Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ruokakultuuri"
Viitteet 1-1 / 1
-
Viron Ruokakulttuurin kehitys
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2010)Opinnäytetyö käsittelee virolaista ruokakulttuuria. Ensimmäisessä osiossa pereh-dyn lihan, kalan, viljojen sekä juomien historiaan. Seuraavaksi tutkin ruokailuvä-lineitä, luon yleiskatsauksen ruokatapoihin sekä ruokiin ...
