Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ruokamyrkytys"
Viitteet 1-6 / 6
-
Hygieniaohje Vaasan kaupunginsairaalan hoitohenkilökunnalle : Salmonella
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2015)Salmonellat aiheuttavat ihmiselle sekä suolisto- että yleisinfektioita, koska ne eivät kuulu ihmisen normaaliflooraan. Vuonna 2014 ilmoitettiin yhteensä 1622 salmonellatapausta. Jopa kahdeksankymmentä prosenttia tartunnoista ... -
Kvalitatiivisten RT-PCR-menetelmien validointi ruokamyrkytysbakteerien osoittamiseksi
(2012)Opinnäytetyö käsittelee Salmonella spp.:n, Listeria monocytogenesin ja Campylobacter jejunin, colin ja laridisin tutkimista polymeraasiketjureaktiolaitteella eli PCR:llä. Opinnäytetyössä tehtiin kvalitatiivinen validointi ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Ohje elintarvikealan toimijoille ylijäämäruoan myymisestä
(2020)Opinnäytetyön aihe oli merkityksellinen, jotta voitaisiin varmistua ylijää-märuoan turvallisuudesta ja vähentää ylijäämäruoan mahdollisia ruoka-myrkytysepäilyjä. Työn tilaajana oli Ympäristöterveys Pirteva, joka ohjaa ja ... -
Ruoan turvallisuus Suomessa ja Yhdysvalloissa : Tutkimus nuorten aikuisten asenteista ja mielipiteistä ruoan turvallisuudesta
(2019)Ruoan turvallisuus ja laatu kiinnostavat yhä useampaa kuluttajaa. Kuluttajat haluavat tietää, mistä ruoka tulee ja onko se turvallista ja puhdasta. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, miten ruoan turvallisuutta ... -
Ruokamyrkytysselvitystyön arviointi ja kehittäminen sekä ruokamyrkytykset Helsingissä vuonna 2010
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)Helsingin kaupungin ympäristökeskuksen ympäristöterveysyksikölle tulee vuosittain tietoon 200 – 300 epäiltyä ruokamyrkytystä. Luku on vain murto-osa todellisista tapauksista, koska on arvioitu, että Suomessa sairastuu ... -
Study on the optical responsiveness of carbon dots to organic amines
(2020)Carbon dots(CDs) is an advanced new carbonbased nanomaterial, which has an excellent performance in microimaging, biosensing, chemical sensing, and catalysis. In recent years, food poisoning incidents caused by organic ...



