Theseus - Selaus asiasanan mukaan "votka"
Viitteet 1-1 / 1
-
Artesaanitislaamon panimoprosessin kehittäminen
(2023)Opinnäytetyön toimeksi antajana toimi Turun tislaamo Oy. Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia, miten vodkan valmistuksen alussa tehtävän raaka-aineen jauhatuksen ja mäskäyksen parametrien muuttaminen vaikuttaa sokeri- eli ...
