Haku
Viitteet 1041-1050 / 6959
Vegaanien ruokailutottumukset ja ravitsemus
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2014)
Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää vegaaniruokavalioon liittyviä tapoja kuten ateriarytmiä ja ruoka-aineiden käyttöä. Tutkimuksessa selvitettiin myös vegaaniruokavalion ravitsemuksellisuutta. Ravitsemukseen ...
Kouluruoan ravitsemuksellinen laatu Ilmajoella : Case: Jaakko Ilkan koulu
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)
Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia kouluruokailusuosituksen (2008) ja suomalaisten ravitsemussuositusten (2014) toteutumista Ilmajoen kunnan kouluruokalistalla. Tutkimuksen avulla selvitettiin, miten ravitsemussuositukset ...
Toimitilajohtamisen kehittäminen Isonkyrön kunnassa : Palvelukuvaukset ruokahuolto ja siivous
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)
Opinnäytetyön toimeksiantaja on Isonkyrön kunta. Isonkyrön kunnan tukipalvelut tuottaa kunnan ruoka- ja siivouspalvelut, sekä kiinteistöpalvelut. Kunnassa ei ole ollut käytössä palvelusopimuksia tukipalvelujen tuottamista ...
Kahvila-ravintola HärkäPakarin perehdytyskansion laatiminen
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2010)
Opinnäytetyön tavoitteena oli laatia Kahvila-ravintola HärkäPakarille toimiva perehdytyskansio. Perehdytyskansiota ei yrityksessä ollut entuudestaan ollenkaan. Samalla haluttiin etsiä muita ongelmakohtia kahvila-ravintolan ...
Viinitastingin tuotteistaminen ja toteutus
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2018)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli rakentaa kokonaisuus viinitastingin toteuttamisesta ja tuotteistamisesta. Palvelun tuotteistaminen sisälsi suunnittelun, toteuttamisen, hinnoittelun ja arvioinnin. Opinnäytetyö ...
RPS Brewing-oluiden yhdistäminen vegaaniseen ruokaan
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2018)
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää mitkä tekijät vaikuttavat oluen ja vegaanisen ruoan yhdistämiseen. Opinnäytetyön toimeksiantaja oli RPS Brewing Oy, joka on vuonna 2016 perustettu pienpanimo Kuopiossa. Opinnäytetyö ...
Venäläisten terveysmatkailijoiden asiakaskokemus ja sen kehittäminen Case: Kuopiolaiset terveysalan yritykset
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2018)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, minkälaisen asiakaskokemuksen kuopiolaisten terveysalan yrityksiä tarjoavat venäläisille terveysmatkailijoille palvelupolun eri vaiheessa. Tutkimuksen tarkoituksena oli myös ...
Viini ja olut ruokailuelämyksen osana : Case Viikinkiravintola Harald Kuopio
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2018)
Ruoka ja juoma vaikuttavat toisiinsa, joskus todella voimakkaasti. Sen vuoksi on tärkeä tietää minkä juoman ruokaan yhdistää. Tämän opinnäytetyön tarkoitus oli toteuttaa perehdytyskansio Kuopion Viikinkiravintola Haraldin ...
Perehdyttämisen merkitys aamiaishävikin syntyyn : Case: Original Sokos Hotel Lakeus, aamiainen
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2017)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli laatia Original Sokos Hotel Lakeuden aamiaiselle kattava aamiaisen perehdytyskansio.
Perehdyttämisellä tarkoitetaan kaikkia niitä asioita, joiden avulla perehdytettävä oppii tuntemaan ...
Lapsilähtöinen kouluruokailu
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2017)
Lapsilähtöisyys tarkoittaa kasvatuksen näkökulmaa, jossa ensisijaisuutena ovat lapsen omat tarpeet. Perustana lapsilähtöisyydelle on vahva usko lasten omiin kykyihin sekä potentiaaliin (Jantunen & Rönnberg 1996, 11; Hujala ...









