Haku
Viitteet 1071-1080 / 6959
Elämystapahtuman suunnittelu Ilmajoen Musiikkijuhliin
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella Oskar Merikannon elämäkertaan pohjautuva elämystapahtuma Ilmajoen Musiikkijuhliin. Aihe muodostui Musiikkijuhlien viimeisimmästä oopperateoksesta Elämälle – ...
Asiakastyytyväisyys Ravintola Foijan kokonaislaatuun
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2010)
Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää asiakastyytyväisyyttä ravintola Foijan palveluun, laatuun ja toimintatapoihin. Lisäksi tutkimuksen kohteena oli kartoittaa ravintola Foijan asiakaskunnan rakenne. Palvelun laadun ...
Peruskouluikäisten käsitys kotiruoasta ja sen vaikutus kouluruokailuun
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2017)
Kouluruoka ja sen maistuvuus herättävät paljon mielipiteitä yleisessä keskustelussa. Kouluruokailu on tärkeä osa lasten ja nuorten ravitsemusta ja elinikäistä hyvinvointioppimista. Kouluruoan on toivottu olevan kotiruoan ...
Restonomi (AMK) -tutkinnon sisältämän työturvallisuusopetuksen nykytila, käytännön osaaminen ja kehittämisehdotukset Case:SeAMK, ravitsemisala
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2011)
Keittiötyössä sattuu hyvin erilaisia työtapaturmia, joista yleisimpiä ovat haavat, palovammat, liukastumiset, nyrjähdykset, rasitusvammat sekä selkään kohdistuvat tapaturmat. (Raudas & Björn 2007, 28; Kanerva, Moilanen & ...
RESTO 2016 -tietotaitokilpailun asiakaskokemusten kartoitus
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)
Tutkimuksen tavoitteena oli määritellä RESTO 2016 -tietotaitokilpailun palveluta-pahtumien kriittiset pisteet sekä kartoittaa asiakaskokemusten onnistuminen. Tut-kimuksessa tutkittiin seuraavia osa-alueita: opastoimintaa, ...
Yläkoululaisten kouluruokailu ja ruokailutottumukset maaseudulla ja kaupungissa
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)
Työn tavoitteena oli selvittää, onko kouluruokailussa ja sen toteutumisessa eroja vertailtaessa yläkouluikäisiä oppilaita maaseudulla ja kaupungissa. Tavoitteena oli selvittää myös, millaisia eroja yläkouluikäisten nuorten ...
Perehdyttäminen osana johtamista : Perehdytyskansio: Case: Kultaperho oy
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2014)
Opinnäytetyönä laadittiin perehdytyskansio Kultaperho Oy:lle. Kultaperho Oy on vuonna 1999 perustettu ravintola- ja matkailualan yritys. Tavoitteena oli saada yksiin kansiin yrityksen perustiedot sekä toimintatavat ja ...
Asiakastyytyväisyys henkilöstöravintoloissa : Case: Atria Suomi Oy
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)
Tämä työ on pitkittäistutkimus, joka seuraa Nikulan ja Riihimäen syksyn 2007, Vuorelan kevään 2009 ja Bohjasen ja Ohramaan syksyn 2012 tutkimuksia Atria Suomi Oy:n henkilöstöravintoloiden asiakastyytyväisyydestä. Työn ...
Juhlamenujen suunnittelu aloittavalle pitopalveluyrittäjälle
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)
Tämä opinnäytetyö oli toiminnallinen kehittämistyö. Tavoitteena oli suunnitella kolme juhlamenua ja niihin sopivat teemat. Lähtökohtana toimi aloittavan pitopal-veluyrittäjän tarpeet huomioida markkinoinnilliset näkökulmat ...
Ravintolapäivän elämyksellisyys
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2014)
Tutkimus käsittelee elämyksellisyyttä ja sen tuottamisen onnistumista ravintolapäivänä. Tavoitteena oli tutkia elämyksen tuottamisen onnistumista ravintolapäivänä eri pop up -ravintoloissa. Elämyksen syntyä tutkittiin ...









