Haku
Viitteet 371-380 / 6959
Establishing cafeteria bakery 'Northern light'
(2019)
The author writes about own thoughts and business idea based on personal idea only, which would like to implement in Helsinki, Finland. The main goal of this thesis is to make potential business idea for own company of the ...
Vaarojen arviointi ja HACCP Kouluportin tuotantokeittiöllä
(2019)
Opinnäytetyön aiheena oli Vaarojen arviointi ja HACCP Kouluportin tuotantokeittiöllä. Opinnäytetyön tavoitteena oli saada luotua vaarojen arviointi ja HACCP-järjestelmä Kouluportin tuotantokeittiölle. Vaatimus vaarojen ...
Kokouspalvelupaketin kehittäminen
(2019)
Tämä opinnäytetyö toteutettiin toimeksiannon pohjalta ravintola–alan yritykselle. Toimeksiantajayrityksenä toimii uimahallikahvio Aqua, joiden kokouspalvelupaketin kehittäminen ja kokouspalveluiden näkyvyys ovat tässä ...
Juniori futsal: Turnaustapahtuman suunnittelu
(2020)
Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Jyväskylässä toimivan futsaliin erikoistuneen seuran Kampuksen Dynamon naisten liigajoukkue. Futsal on maailmalla tunnettu laji, jolla on suuri harrastajamäärä. Suomessa futsaltoiminta ...
Luomuelintarvikkeiden käyttö Keski-Suomen kunnallisissa ruokapalveluissa
(2021)
Julkisilla ruokapalveluilla on Suomessa merkittävä rooli luomuelintarvikkeiden käytön edistäjinä. Julkisissa
keittiöissä valmistetaan vuosittain noin 450 miljoonaa ateriaa niiden kokonaisarvon ollessa noin 350 milj. ...
Unelmien juomakoulutus : Juomakoulutuksen tarve yrityksessä
(2018)
Opinnäytetyön keskeinen tavoite oli selvittää tietyn yrityksen anniskelutehtävissä toimivien työntekijöiden tarpeet ja toiveet juomakoulutuksen suhteen. Tutkimuksessa selvinneiden tarpeiden ja toiveiden perusteella ...
”Ruokaa vai roskaa” : Mitä John Smith Rock Festivaaleilla halutaan syödä?
(2020)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia, mitä asiakkaat haluavat syödä John Smith Rock Festivaaleilla vuonna 2020. Tavoitteena oli selvittää, mitkä tekijät ovat asiakkaille tärkeimpiä heidän ruokaillessaan kyseisessä ...
Jotain uutta, jotain vanhaa - Nuorten morsianten odotukset ja niiden toteutuminen hääpäivänä
(2019)
Suomessa vietetään vuosittain keskimäärin 25 000 häät. Alttarille astellaan ensimäistä kertaa yhä vanhempana ja ensihäitään viettävän morsiamen keski-ikä on tällä hetkellä 30 vuotta. Häiden järjestämisestä on tullut trendi ...
Kasvisruoka osana oppilaitosruokailua Case: Etelä-Savon Koulutus Oy
(2019)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää uusia kasvisruokareseptejä oppilaitoksen ravitsemis-palvelujen käyttöön sekä selvittää asiakkaiden mielipiteitä kasvisruoista. Teoriaosuudessa käydään läpi kasvisruokavaliota ...
Reseptiikan kehittäminen säilötyistä härkäpavuista : Case: Ilmajoen Makkaramestarit Oy
(2019)
Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää uutta reseptiikkaa Ilmajoen Makkaramestareiden tuottamista suomalaisista säilötyistä Palkoset-härkäpavuista. Reseptiikkaa kehitettiin toimeksiantona Makkaramestareiden pyynnöstä. ...









