Haku
Viitteet 381-390 / 6959
Puhtauden tuottaminen sertifioidun saunaelämyksen osana
(2019)
Tämän opinnäytetyön taustalla oli tarve kehittää märkätilojen, erityisesti saunatilojen puhtaudenhallintaan ohjeistus, jota voidaan käyttää sauna- ja oheistilojen laatusertifioinnin työkaluna sekä toimintaohjeena saunapalveluja ...
Urheilutapahtuman markkinointiviestinnän tehostaminen asiakasymmärryksen avulla
(2020)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli asiakasymmärryksen avulla tehostaa Suomen Palloliiton markkinointiviestintää. Asiakasymmärrystä kerätiin kyselytutkimuksen avulla marraskuussa 2019 käydyn Suomi-Liechtenstein jalkapallo-ottelun ...
Väriteoriaa annosten rakentamiseen
(2019)
Tämän opinnäytetyön tarkoitus on tutkia värejä ja niiden vaikutusta ruokaan ja kuinka niitä voitaisiin käyttää paremmin annoksia suunniteltaessa. Tutkimustulosten avulla pyritään selvittämään väriharmonian merkitystä ...
Elämysravintolan liiketoimintasuunnitelma
(2019)
Opinnäytetyössä kuvataan liiketoimintasuunnitelman tekemistä ravintolan perustamisen vaiheessa. Työ tehtiin toimeksiantona Son of a Punch -nimiselle yritykselle. Toimeksianto annettiin keväällä 2018.
Opinnäytetyön ...
Henkilökunnan sitouttaminen hävikin hallintaan
(2019)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli etsiä keinoja ruokahävikin pienentämiseksi sekä henkilökunnan sitouttamiseksi ruokahävikin hallintaan Pirkanmaan Osuuskaupan Osuusravintola Oksassa. Opinnäytetyön tavoitteena oli löytää ...
LAUTASHÄVIKIN KARTOITTAMINEN JA VÄHENTÄMINEN : Ravintola Pohjolassa
(2021)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli perehtyä ruokahävikkiin ja kartoittaa case-yrityksessä syntyvää lautashävikin määrää ja laatua, sekä löytää mahdollisia kehityskohteita hävikin vähentämiseksi. Työn tilaajana on Ravintola ...
Ruokavalokuvaus : teematapahtuman annosten valokuvaus – suunnittelu ja toteutus
(2011)
Opinnäytetyöni tavoitteena on avartaa ruokavalokuvauksen monimutkaista maailmaa. Aihetta ei ole tutkittu kovinkaan paljoa, joten työlle on selvästi kysyntää. Ruokavalokuvaus ja valokuvaus yleisesti kiinnostaa itseäni ...
Ravintola Santa Feen ja Ravintola Sävelen ruokalistojen kannattavuuden analysointi
(2019)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli laatia menuanalyysi kahdelle CMB Ravintoloiden konserniin kuuluvalle ravintolalle, Ravintola Santa Feelle Lahdesta ja Ravintola Sävelelle Helsingin Kalliosta. Menuanalyysi on tapa ...
Pintahygienian laatu kemikaalittomassa siivouksessa
(2019)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää mittaustutkimuksen avulla, onko pintahygienian laatu riittävä kemikaalittomassa siivouksessa. Toimeksiantajana opinnäytetyölle toimi OrboTech Finland Oy sekä Sastamalan Ruoka- ...
Eezy henkilöstöpalveluiden Jyväskylän toimipisteen uusien toimitilojen käyttäjäkokemus
(2021)
Toimitilat ovat tärkeä osa yritystä ja vaikuttavat työhyvinvointiin. Toimitiloihin ja etenkin toimistotiloihin on ryhdytty panostamaan aivan uudella tavalla tänä päivänä, ja toimistotiloista on myös tullut osa kilpailua, ...









