Haku
Viitteet 601-610 / 1084
IFS Food -laatujärjestelmän käyttöönotto
(2022)
Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Riitan Herkku Oy ja työ toteutettiin heidän sisaryritykselleen Dagsfood Oy:lle. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää tuotantolaitoksen nykytila sekä millaisia toimia IFS Food ...
Hapan-, emäs- ja entsyymilaukat naudanlihan mureutuksessa
(2022)
Työn tavoitteena oli löytää uudenlainen mureutusmenetelmä naudan sisäpaistipihville. Työssä tutkittiin naudan sisäpaistipihvin mureutusta hapan- ja emäslaukoilla sekä entsyymikäsittelyillä. Mureutuskäsittelyssä haluttiin ...
Tuoteturvallisuuskulttuurin kehittäminen elintarviketehtaassa
(2022)
Elintarvikealan toimija on vastuussa toimittamiensa tuotteiden laadusta ja turvallisuudesta [1]. Laadun ja tuoteturvallisuuden hallintaan ja valvontaan on olemassa monia eri tapoja, joista osaa käsiteltiin tässä insinöörityössä. ...
Preparation of mesoporous carbon monolith
(2019)
In this paper, we introduce the preparation of three-dimensional ordered meso-porous carbon monolith using SNSs as templates. The key of this experiment was to prepare the uniform-sized silica nanospheres (SNSs).In our ...
Näytematriisien laajennus Biomilk-laitteelle
(2022)
Opinnäytetyö toteutettiin Valion Seinäjoen laboratoriolle. Työn taviotteena oli selvittää, olisiko mahdollista vaihtaa eräiden Valion tuotteiden laktoosimittaukset Dionex-laitteelta ja entsymaattiselta menetelmältä ...
Action research for HyTest to improve health, safety and environment matters
(2021)
Responsible business is increasingly affected by expectations, requirements, and policies. Expectations come from, among others, global megatrends, requirements are controlled by legislation, and policies are created by ...
Kromatografiseen puhdistukseen käytettävän kolonnin pakkauksen optimointi
(2022)
Opinnäytetyössä optimoitiin leimattujen vasta-aineiden puhdistukseen käytettävän geelisuodatuskromatografin kolonnien pakkausprosessi päivittämällä kolonnin pakkauksen menettelyohje. Alkuperäinen menettelyohje aiheutti ...
Etä- ja hybridityö osana elintarvikealan työympäristöä
(2022)
Opinnäytetyön aihe oli toimeksiantajan, eli Työturvallisuuskeskuksen elintarvikealojen työalatoimikunnan aloittama selvitys etä- ja hybridityöstä. Työssä oli tarkoituksena perehtyä ja tutkia etätyöskentelyn osuutta ...
Development of rapid biodegradability assays for paper and board products
(2021)
Opinnäytetyö tehtiin Delfort Specialty Papersin tuotekehitysosaston toimeksiannosta. Työn tavoitteeksi asetettiin päivittäiseen käyttöön sopivan, nopean biohajoavuustestin kehittäminen. Testiä tarvitaan, koska standardinmukaiset ...
Hunajan reologia ja pakkaukset
(2022)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia viiden puristepakkaukseen pakatun hunajan reologisia ominaisuuksia Anton Paar MCR 72 -reometrillä. Haluttiin myös selvittää, löytyykö hunajan reologisten ominaisuuksien ja pH:n, ...









