Haku
Viitteet 631-640 / 1084
Kantasolujen tutkimus ja käyttömahdollisuudet terapeuttisissa hoidoissa
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
Kantasolujen ominaisuudet riippuvat niiden tyypistä. Hedelmöittyneen munasolun solut ovat totipotentteja. Niistä pystyy muodostumaan kokonainen uusi yksilö ja kaikki ihmisen solut. Blastokystin eli alkiorakkulan sisäsolut, ...
Mittausepävarmuuden kahden lähestymistavan vertailu
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2009)
Insinöörityön tarkoituksena oli verrata mikrobiologista mittausepävarmuutta kahdella eri lähestymistavalla. Mittausepävarmuus voi perustua koko analyysin rinnakkaismäärityksiin (globaali) tai yksittäisten epävarmuuskomponenttien ...
Kuluttajainformaatioasetuksen vaikutus pakkauksiin ja tuotteiden tasalaatuisuuden kehittäminen elintarvikeyrityksessä
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
Uusi kuluttajainformaatioasetus (1169/2011/EY) yhtenäistää ja uudistaa elintarvikkeiden pakkausmerkinnät EU-alueella. Siirtymäajat asetuksen käyttöönottoon ovat meneillään, ja ne päättyvät yleisten elintarvikemerkintöjen ...
Maidon proteiinien rajattu hydrolyysi
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2008)
Maidon proteiinien entsymaattista hydrolyysiä tutkittiin tarkoituksena kehittää lehmänmaitoallergisille aikuisille sopiva maitoproteiinihydrolysaatti. Insinöörityössä tutkittiin 25 proteaasin toimintaa maitoallergiaa ...
Raaka-aineiden vaikutus oluen laatuun
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
Oluen pääraaka-aineiden maltaan, veden, humalan ja hiivan laadut ovat merkittäviä tekijöitä sekä oluen valmistusprosessin että valmiin tuotteen onnistumisen kannalta. Tässä insinöörityössä oli tarkoitus perehtyä siihen, ...
Modifying Wheat Bran for Food Applications - Effect of Wet Milling and Enzymatic Treatment
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
The aim of this study was to develop sustainable methods to modify the structure of wheat bran used in food applications. The methods of interest were wet milling and enzymatic treatment. The effect of these methods on a ...
Suomenajokoiran follikulaaridysplasian ja beaglen glaukooman geenivirheiden kartoitusta
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2011)
Follikulaaridysplasia eli mustan karvatupen kasvuhäiriö ja glaukooma eli silmänpainetauti kuuluvat koirien periytyviin sairauksiin. Follikulaaridysplasia aiheuttaa karvojen harvenemista ja haurastumista mustan karvan ...
Kasvatusolosuhteiden vaikutus kaksoisjuoste-RNA-virusten esiintymiseen juurikäävässä
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2008)
The aim of this final year project was to research the possibility of increasing the concentration of Heterobasidion sp. viruses in the fresh cultures of fungal mass. The fungal mass of Heterobasidion sp. is grown for the ...
Hapatekonsentraattien kylmäkuivausprosessin tehostaminen ja säilyvyystulosten mallintaminen
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2009)
Insinöörityössä tehostettiin käytössä olevia hapatekonsentraattien kylmäkuivausohjelmia. Lisäksi työssä mallinnettiin hapatejauheiden elävyyden laskua säilytyksessä eri lämpötiloissa sekä eri suoja-ainepitoisuuksilla. ...
Levän poisto ja hallinta voimalaitoksen jäähdytysjärjestelmässä
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
Työn tarkoituksena oli hakea Martinlaakson voimalaitoksen avoimessa jäähdytysjärjestelmässä kasvavalle levälle poistokeinoja. Levää tiedettiin kasvavan märkäjäähdytystornin jäähdytysvesialtaassa, jossa sitä on silmin ...









