Haku
Viitteet 641-650 / 1084
Quality Factors in a Molecular Genetics Laboratory
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2016)
Genetic testing has steadily become more popular in diagnostics and research use. Because the results of the genetic tests can have a large impact on the treatment and quality of life of an individual, the validity of the ...
Screw-proteiinin proteolyyttisen muokkauksen merkitys banaanikärpäsen alkionkehityksessä
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
Transformoiva kasvutekijä β (Transforming growth factor β, TGF-β) -suurperheen signaalimolekyylit tuotetaan soluissa suurina inaktiivisina esiasteina, joista vain aktiivinen ligandiosa eritetään ulos soluista proteolyyttisen ...
Jogurttihapatteiden systemaattinen testaus
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
Työn tavoitteena oli tutkia, onko eri hapatteiden välillä aistinvaraisesti tai kemiallisesti havaittavia eroja ja korreloivatko nämä tulokset keskenään. Työssä valmistettiin maustamattomia jogurtteja yhdeksällä eri ...
Kemikaaliselvitys Hesburgerille
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2011)
Insinöörityön tarkoituksen oli laatia Hesburgerille selvitys sen elintarvike- ja ravintolatoi-minnassa käyttämistä kemikaaleista, niiden soveltuvuudesta ravintola- ja elintarviketyöhön ja niiden mahdollisesti aiheuttamasta ...
Klostridi-itiöiden aiheuttaman voihappokäymisen ehkäiseminen sulatejuustossa
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
Sulatejuustojen yleisin mikrobiologinen haitta on niiden voihappokäyminen. Voihappokäymistä aiheuttavat anaerobiset itiöitä muodostavat Clostridium-suvun bakteerit. Klostridi-itiöt alkavat usein germinoitua, kun kylmäketju ...
Master mix -reagenssiseoksen testaus qPCR:ää varten
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2015)
HLA-laboratoriossa tehdyn työn tarkoituksena oli löytää uusi master mix -reagenssiseos vanhan mixin tilalle qPCR-ajoihin. qPCR-menetelmää käytettiin potilasnäytteillä tehtäviin tutkimuksiin, joissa selvitettiin tiettyjä ...
Kutsuhenkilöiden työnopastuksen tukitoimi Fazer Makeisille
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2016)
Insinöörityön tarkoituksena oli luoda toimeksiantajalle, Fazer Makeiset Oy:lle opas työnopastuksen avuksi kutsuhenkilöille. Kutsuhenkilöt ovat tarvittaessa töihin kutsuttavia työntekijöitä. Kutsuhenkilöiden työnopastus on ...
Norovirusdiagnostiikka
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2016)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, minkälaisia kaupallisia detektiomenetelmiä on markkinoilla noroviruksille ja vertailla menetelmiä keskenään. Selvitystyö perustui kirjallisuusselvitykseen, asiantuntijahaastatteluihin ...
Lakritsitehtaan toimintamallin kehitys ja tuotannonohjausjärjestelmän esisuunnittelu
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2016)
Tässä opinnäytetyössä laadittiin Kouvolan Lakritsi Oy:lle toimintamalli sähköisen tuotannonohjausjärjestelmän hankintaa varten ja tehtiin tulevan järjestelmän esisuunnittelu toimin-tamallin pohjalta. Työtä varten tutustuttiin ...
”Yhteinen pöytä” -projektin ja Vantti Oy:n tähdelounasjakokokeilun ja kauppojen ylijäämäruoan jaon elintarvikehygienia
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2015)
Tämän opinnäytetyön tarkoitus oli tutkia Vantaalla toimivan projektin ”Yhteinen pöytä” hygienia-asioita. Projekti jakautui kahteen osaan: Tähdelounasjakokokeilu ja kauppojen ylijäämäruoan jakaminen. Projektia on valmisteltu ...









