Haku
Viitteet 6531-6540 / 6959
Lounasasiakkaan arvontuotanto - Case ZoomUp
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2010)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on kartoittaa asiakaskäyttäytymisen keskeiset tekijät, asiakkaan kokema arvo lounasprosessissa sekä selvittää, mitä tutkittavat pitävät ravintola ZoomUpin lounaasta. Teoriapohjana toimii ...
Enontekiön Hetan kahvila- ja ravintolapalvelujen riittävyys vuonna 2010
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Tässä opinnäytetyössä selvitetään, millaisia kahvila- ja ravintolapalveluja Enontekiön kirkonkylässä Hetassa on tällä hetkellä tarjolla ja onko kylässä riittävästi kahvila- ja ravintolapalveluja. Toimeksiantajana työssä ...
Lähiruoan käyttö Tunturi-Lapin ravintoloissa
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytetyö toteutettiin toimeksiantona Tunturi-Lapin Kehitys ry:lle. Työn tarkoituksena oli tutkia lähiruoan käyttöä Tunturi-Lapin ravintoloissa. Tavoitteena oli selvittää käytön nykytila, mahdollisuudet ja esteet. ...
Ravintola Kalastajan Majatalon palvelun laadun tutkiminen ja kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2010)
Palvelut ovat aineettomia asioita, eikä niitä voi ostaa ja käyttää samalla taval-la kuin konkreettisia tavaroita. Ravintolassa tyypillistä palvelua on se, kun asiakas voi tilata ruokaa ja juomaa ja nauttia niitä paikan ...
"Jalkaa oven väliin" : Työelämäyhteistyön vaikuttavuus opiskelijan näkökulmasta
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää opiskelijoiden näkökulma Restonomi kehittäjänä – uusi toimintamalli yritysyhteistyöhön hankkeen työelämäyhteistyöstä ja vaikuttavuudesta. Tutkimusmenetelmiksi valittiin kysely- ja ...
A LA CARTE -ANNOSTEN KEHITTÄMINEN RAVINTOLA HOTKUUN
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2014)
Tämä opinnäytetyö käsittelee à la carte -annosten suunnittelua Kuusamossa sijaitsevaan Ravintola Hotkuun. Työn lähtökohtina oli uusien tuotteiden suunnittelu ja sitä kautta tuotekehitysprosessin luominen yritykseen. Työssä ...
Simerockin aluetaloudelliset vaikutukset
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2014)
Opinnäytetyön toimeksiantaja on Hurjat Kutsut Oy, joka järjestää Simerock festivaalia Rovaniemellä. Työssä tarkasteltiin festivaalin taloudellisia vaikutuksia alueellisella tasolla. Siinä tutkittiin määrällisen tutkimuksen ...
Levin matkailualueen turvallisuuden kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyö käsittelee Levin matkailualueen turvallisuussuunnittelua. Työssä kerrotaan yleisesti matkailun turvallisuudesta sekä käydään läpi siihen liittyviä aihealueita niin paikallisesti kuin yleisellä tasolla. ...
Lappilaisia ruokia karavaanareille
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyön tarkoituksena on ollut valmistaa lappilaisista raaka-aineista maistu-vaa, terveellistä ja ravitsevaa ruokaa matkailuajoneuvo-olosuhteisiin. Työn tuloksena on syntynyt reseptivihkonen, jota karavaanarit ja ...
Franchising-yrittäjyys uravaihtoehtona
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Yrittäjäksi ryhtyminen on todella suuri päätös, ja monelle myös vaikea. Monet saattavat haluta yrittäjäksi, mutta eivät oikein tiedä mikä olisi niin kannattava liikeidea että yrittäjäksi kannattaa sekä uskaltaa ryhtyä. ...









