Haku
Viitteet 801-810 / 6959
Makuaakkoset-diplomin hakuprosessi Eurajoen päiväkoti Metsätähteen
(2019)
Makuaakkoset-diplomi on Ammattikeittiöosaajat ry:n päiväkodeille myöntämä tunnustus ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti ja ekologisesti laadukkaasta päiväkotiruokailusta. Diplomin 45 kriteeriä käsittelevät ...
Paljakan matkailukeskuksen retkeilyreittien kartoitus ja kehittäminen
(2020)
Opinnäytetyön aiheena oli Paljakassa sijaitsevien reittien kartoitus, kehityssuunnitelmat ja reittikorttien luominen Outdooractive-portaaliin. Työ koostuu neljän Paljakassa sijaitsevan reitin kehityssuunnitelmista sekä ...
Ravintolan palvelutuotteen kehittäminen : S/S Bore
(2019)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää S/S Boren ravintolaan historiaan pohjautuva ruoka- ja juomalista. Työn toimeksiantajana toimi Turun ammatti-instituutti, joka on tuottanut hostel-, ravintola- ja kokouspalveluja ...
Pienpanimoiden mahdollisuudet suomalaisessa ruoka- ja juomamatkailussa
(2021)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli löytää kehitysehdotuksia siihen, miten pienpanimoiden olisi mahdollista toimia osana ruoka- ja juomamatkailua. Ruokamatkailulla tarkoitetaan kauas tai lähelle matkustamista, ruokaan liittyvän ...
Mäntyharjun rautatieaseman uusi elämä
(2019)
Mäntyharjun rautatieasema on ollut pitkään tyhjillään ja nykyisellään ilman toimintaa. Mäntyharjun kunta osti rautatieaseman kesäkuussa 2016. Rautatieasema käsittää varsinaisen rautatieaseman rakennuksen sekä makasiinirakennuksen. ...
Liikkuvan festivaaliravintolan manuaali : case: Ravintola X
(2019)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda manuaali, jonka avuin toimeksiantajaravintola voi osallistua yleisötapahtumiin omalla toimipisteellä. Manuaalilla tarkoitetaan ohjeistavaa käsikirjaa. Keskeisenä kysymyksenä voidaan ...
Kestävän kehityksen vaikutukset kuluttajakäyttäytymiseen Lapissa
(2019)
Tämän opinnäytetyön aiheena oli tutkia kestävää kehitystä sekä kuluttajakäyttäytymistä Suomen Lappiin matkustavien kotimaisten matkailijoiden kannalta. Tutkimusongelmana halutaan tietää, millä tavalla kestävä kehitys ...
Muutosjohtaminen ammatillisen koulutuskuntayhtymän opetushenkilökunnan näkökulmasta
(2020)
Ammatillinen koulutus on viime vuosien aikana ollut useiden muutosten kohteena, suurin muutos- ja kehittämisvaatimus lienee ammatillisen koulutuksen reformi (2018). Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, millaisia ...
Creating A Menu & Service Concept
(2019)
In recent years, the map of culinary world in the author’s hometown – Vietnam - was rare in fine-dining restaurant which serves high-quality food and service operation. Taking that into consideration, the author desires ...
Ohjelmapalvelun tuotteistaminen
(2021)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda helposti toteutettava luontoaktiviteetti Villi Lapille. Aktivi-teetti on omatoiminen ja sen kohderyhmä on luonnosta kiinnostuneet kotimaiset perhematkailijat. Työ saatiin ...









