Haku

Tämän kehittämistyön tarkoituksena oli selvittää millaisia palveluita asiakas käyttää Salpausselän kisoihin osallistuessaan ja miten palvelut sijoittuvat asiakkaan palvelupolun varrelle. Tavoitteena on jatkossa pystyä ...

Customer satisfaction plays an important role in the hospitality business. In order to attract new customers and be unique in the market, it is necessary to be aware of what is the level of customer satisfaction the hotel ...

The objectives of the study were to understand the solo travellers as a market segment for the accommodation industry and to find opportunities for accommodation industry to improve the customer journey for leisure single ...

Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, mitä hävikki on ja mistä se muodostuu Etelä-Karjalan Osuuskaupan (Eekoo) uniikeissa ruokaravintoloissa. Opinnäytetyössä kuvataan, millaisista syistä hävikkiä voi syntyä ...

Opinnäytetyön aiheena oli tutkia, kuinka ravintola-alan case -yrityksen muutosjohtaminen on onnistunut ja kuinka sitä voidaan kehittää. Opinnäytetyö toteutettiin kvalitatiivisena tutkimuksena, joka koostui teoria-osuudesta ...

Tässä opinnäytetyössä tutkittiin julkisrahoitteisten matkailuhankkeiden vaikuttavuutta matkailun kehitykseen Etelä-Karjalassa kymmenen vuoden aikana (2009-2019). Opinnäytetyö toteutettiin yhteistyössä Etelä-Karjalan liiton ...

Problems with the food system turn out to be the central of many other climatic, social, and economical challenges in our society. In order to understand unsolved issues of Finland’s food service, the thesis focuses on ...

Tämän työn tarkoituksena oli tutkia keinoja pienen kulttuurikohteen tunnettuuden kehittämiseen ja markkinointiin brändin kehittämisen sekä tarinallistamisen avulla. Case yritykseksi valikoitui Asikkalassa sijaitseva Urajärven ...

Tämä opinnäytetyön tarkoituksena on tarkastella kestävää kehitystä ja kiertotaloutta ravintola-alan restonomiopiskelijoille sopivasta näkökulmasta. Opinnäytetyön tarkoituksena on lisäksi toimia teoriapohjana erikseen ...

Tämä opinnäytetyö koskee Tammi Digitalin toiminnan kehittämistä palvelumuotoilun keinoin. Tammi Digital on Lahdessa toimiva ohjelmistotalo, jonka palveluihin kuuluu ohjelmistokehitys, verkkosivu- ja verkkokaupparatkaisut, ...