Haku

Opinnäytetyössä perehdyttiin ympäristöystävällisempään kemikaalittomaan siivoukseen toimeksiantajan opiskelijaravintoloissa Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymässä. Tutkimustyön tarkoituksena oli selvittää ravintolapalveluiden ...

Opinnäytetyön tarkoitus on selvittää, mitä muutoksia pienempien tuotantokeittiöiden muuttaminen palvelukeittiöiksi tuo. Aihe on tällä hetkellä ajankohtainen kaikissa hyvinvointialueiden ruokapalveluissa. Raaka-aineiden ...

Opinnäytetyössä tutkitaan OkuFest tapahtuman osallistavaa yhteissuunnittelua sekä tapahtumatuotannossa käytettävää organisaatio mallia. OkuFest on maksuton Outokummussa tapahtuva festivaali, jota on toteutettu useita vuosia ...

Opinnäytetyön aiheeksi valittiin hotellin liiketoimintasuunnitelma. Aihe valikoitiin tukemaan omia tulevaisuuden suunnitelmia matkailualan yrittäjänä. Liiketoimintasuunnitelmaa työstettiin pitkään ajatuksen tasolla ennen ...

Ärtyvän suolen oireyhtymä eli IBS (Irritable Bowel Syndrome) on toiminnallinen ruoansulatuskanavan vaiva, josta kärsii ainakin yksi kymmenestä suomalaisesta. Vaivaan ei ole parantavaa hoitoa, mutta tehokkaaksi on kuitenkin ...

Coffee House Kuopio on Kuopion keskustassa sijaitsevaan, Sokos tavaratalon yhteydessä toimivaan ravintola maailma Food&Joy:hin kuuluva kahvila. Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa Coffee Housen pal velupolun ...

Tämä toiminnallinen opinnäytetyö on tehty toimeksiantona GLO Hotel Artin vastaanottoon. GLO Hotel Art on Kämp Collection Hotels - ketjuun kuuluva hotelli ja sen vetovoimatekijöihin kuuluu sijainti vanhassa Art Nouveau ...

Opinnäytetyön alkuidea lähti halusta tutkia kehittävää matkailua. Se yhdistettynä työn tilaajan eli Joroisten kunnan alueen tarpeelle lisämajoituskapasiteetin suunnitteluun loi edellytykset tehdä opinnäytetyö, joka ...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli syventyä asiakaslähtöisyyden ja asiakaskokemuksen rooliin Tastory-Ravintola Origon kahvilan kioskin kontekstissa. Tutkimuksen taustalla oli tarve ymmärtää, kuinka asiakkaiden toiveet ja ...

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda Savonia-ammattikorkeakoulun opiskelijakunta SAVOTTA:lle kehityssuunnitelma opiskelijatapahtumien järjestämistä varten. Kohdetapahtumaksi valikoitui tapahtumakonsepti Kuopion ...