Haku

Palvelun laatu on erittäin tärkeä osa hotellin toimintaa. Laadukas palvelu on virheetöntä, luotettavaa ja oikea-aikaista. Se vastaa asiakkaan tarpeisiin ja täyttää hänen odotuksensa. Myös yritys hyötyy laadukkaasta palvelusta, ...

Opinnäytetyön taustalla oli Luomutila Risto Laitisen toive kehittää heidän viljelemästään kuoretto-masta Jorma-ohrasta toimivia ruokaohjeita suurtalouskeittiöiden käyttöön. Opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa ...

Ravintola-alalla on yleistä erilaisten valmistusmenetelmien ja raaka-aineiden vaihtuvuus. Alan trendit tuovat esiin kulloinkin mielenkiintoisia valmistusmenetelmiä ja raaka-aineita, jotka mielletään trendikkäiksi. Osa ...

Opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa toimeksiantajalle Venäjän markkinointia ja niitä markkinointikeinoja, joilla yritys voi saavuttaa venäläisiä asiakkaita. Työn pohjalta yritys voi laatia laajemman markkinointisu ...

Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää Osuuskauppa PeeÄssän matkailu- ja ravitsemislinjan henkilöstön kokemuksia työkierrosta henkilöstön kehittämismenetelmänä. Työkierto on suunnitelmalliseen ja tavoitteelliseen työssä ...

Tiivistelmä Opinnäytetyössä selvitettiin Savonia ammattikorkeakoulun opiskelijoiden välipalakäyttäytymistä. Tavoitteena oli selvittää mitä välipaloja opiskelijat syövät ja kuinka usein. Lisäksi tavoitteena oli saada ...

Tässä opinnäytetyössä tehtävänä oli järjestää Ryhmämatkatoimisto Resviaria Oy:lle uusasiakastilaisuus. Tapahtuman tarkoituksena oli herättää kiinnostusta uusissa ryhmänkerääjäasiakkaissa sekä lisätä myyntiä. Opinnäytetyön ...

Tiivistelmä Tutkimuksessa selvitettiin uuden yrityksen toiminnan kannattavuutta toiminnan ensimmäisen 1,5 vuoden ajalta. Tavoitteena oli selvittää teoriassa, kuinka kannattavaa toiminta on, sekä mitkä toiminnot ovat ...

Tämä opinnäytetyö on tutkimus- ja kehitystyö Kuopiossa sijaitsevaan ravintolaan. Tutkimuksen tavoite oli selvittää, millä keinoilla yritys ottaa huomioon erityisruokavalioasiakkaat sekä ruokatuotannossa että asiakaspalve ...

Tämän tutkimuksen tavoitteena oli selvittää Kuopion Rosson tarjoilijoiden asennetta ja suhtautumista aktiiviseen myyntityöhön ja erityisesti suositteluun. Suosittelu ei ole ollut viime aikoina ravintolan asiakkaiden ja ...