Haku
Viitteet 1-10 / 50
Ravintola-alan esimiesten vuorovaikutusosaaminen
(2019)
Nykyinen työelämä korostaa vuorovaikutuksen merkitystä työyhteisössä ja moderneissa johtamistyön näkökulmissa painotetaan johtamisen vuorovaikutteisuutta. Vuorovaikutusosaaminen on noussut toistuvasti esiin keskustelussa ...
Selvitys ammattikorkeakouluopettajien TKI-osaamisesta
(2019)
Osaaminen on tärkeä menestystekijä niin yksilölle kuin organisaatiollekin. Osaamisesta muodostuu myös arvoa yksilölle ja se vaikuttaa työssä viihtymiseen ja yksilön asemaan työmarkkinoilla. Osaamista ja ammattitaitoa tulee ...
Patikointi Mallorcalla: patikointireitin laatu ja matkakohteen vetovoima
(2019)
Luontomatkailu on yksi matkailun nopeimmin kasvavista osa-alueista, jonka suosioon vaikuttavat lukuisat globaalit trendit. Luontomatkailun suosio ja matkailijoiden uudenlaiset vaatimukset ovat vaikuttaneet myös esimerkiksi ...
Lähiruuan käytön lisääminen Pielaveden kunnan ruokapalveluissa
(2019)
Tiivistelmä
Opinnäytetyö toteutettiin tutkimuksellisena kehittämistyönä Pielaveden kunnalle. Tavoitteena oli selvittää, miten toimeksiantaja voi lisätä lähiruuan käyttöä kunnan ruokapalveluissa ja onko nykyisessä ...
Nuorten ruokailutottumusten kartoittaminen- ruokapäiväkirja 7-luokkalaisilla
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2018)
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli kuvailla nuorten ruokailutottumuksia. Ruokailutottumuksista kuvailtiin ateriarytmiä, aterioiden ja välipalojen päivittäisiä lukumääriä, ruokavalintoja, annoskokoja ja ravinnon ...
Matkailualan opettajan työn muutos ammatillisen koulutuksen reformissa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Ammatillisen koulutuksen reformi on toteutumassa, ja uusia ammatilliseen koulutukseen vaikuttavia lakeja ja asetuksia astuu voimaan 1.1.2018 alkaen. Kaikkien alojen tutkintojen perusteet uusiutuvat ja alojen ammatillisten ...
Kokousasiakkuuksien kehittäminen Scandic Kuopiossa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Hotellien kokoustuotteet muistuttavat toisiaan, uutta kapasiteettia rakennetaan ja tiloja remontoidaan, joten kilpailuetujen saavuttamiseksi on investoitava erityisesti asiakassuhdetyöhön. Pitkäjänteisellä ja suunnitelmallisella ...
Orgaanisen näkyvyyden lisääminen tapahtumien sosiaalisen median tapahtumien markkinoinnissa : case Kuopio Wine Festival
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Facebook on eniten tapahtuman markkinoinnissa käytetty sosiaalisen median kanava. Facebookin käyttäjien määrä kasvaa globaalisti koko ajan ja tulevaisuudessakin käyttäjien määrän ennustetaan vain kasvavan. Facebook tarjoaa ...
Paastokurssin suunnittelu palvelumuotoilun keinoin
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Opinnäytteeni tavoitteena oli suunnitella paastokurssi Helsingin Vuosaaressa sijaitsevaan Kulttuurikeskus Sofiaan
palvelumuotoilun keinoin. Palvelumuotoilun keskeisinä asioina ovat asiakasymmärryksen luominen, konseptointi ...
Lounaslistan kehittäminen ja markkinointi : Ravintola Huviretki Kuopio
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
”Markkinointi on vastuullinen, suhteisiin ja yhteisöllisyyteen pohjautuva ajattelu- ja toimintatapa, jonka avulla luodaan myyvä, kilpailukykyinen ja eri osapuolille arvoa tuottava tarjooma vuorovaikutteisesti toimien.” ...









