Haku
Viitteet 81-82 / 82
Muutosjohtamisen toimintamalli keskitettyyn tuotantojärjestelmään siirryttäessä : Benchmarking -tutkimus ateriatuotannon keskittämisestä
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2010)
Organisaatioiden menestystä voidaan selittää niiden kyvykkyydellä uudistua. Uudistumista ja kehittymistä, siis muutosta, tapahtuu työyhteisöissämme päivittäin alati muuttuvan toimintaympäristön pakottamana. Koska muutokset ...
Näkökulmia osa-aikatyöstä kokoaikatyötä tekevien kertomana Fazer Amican ravintoloissa Itä-Suomessa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2010)
Tyypillisiä osa-aikaisten työsuhteiden toimialoja Suomessa ovat kaupan sekä majoitus- ja ravitsemistoiminnan alat. Osa-aikatyön tekeminen on tutkimusten mukaan lisääntynyt hotelli- ja ravintola-alalla. Tämän tutkimuksen ...

