Haku

Tämä opinnäytetyö on toteutettu opetusravintola BarLaurean toimeksiannosta. Työn tarkoituksena oli tehdä kirjallinen uudistusehdotus Laurea Ammattikorkeakoulun Leppävaaran kampuksella, osana restonomiopiskelijoiden oppimisympäristöä toimivan...
This thesis was carried out as an assignment by BarLaurea. The purpose of this thesis was to make a written proposal for the renewal of equipment of the student-driven café operating in Laurea Leppävaara campus. The written proposal was created...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia, miten risteilyelämys suunnitellaan lapsiperheille ottaen huomioon koronaepidemian aikaiset rajoitukset ja ohjeistukset. Tutkimus tehtiin Silja Serenadella syyskuussa 2020, viimeisellä risteilyllä ennen koronaepidemian takia tiukentuneita matkustusrajoituksia. Opinnäytetyön aihe tuli hyvin ajankohtaiseksi koronaepidemian aikana. Opinnäytetyöntekijä on lisäksi itse töissä laivalla perheiden ja ohjelmien parissa. Tämän tutkimuksen pääkohderyhmänä olivat lapsiperheet risteilyasiakkaina. Opinnäytetyössä tutkittiin, miten yhtiö on toiminut koronaepidemian aikana ja miten näissä toimissa on onnistuttu. Tärkeää oli selvittää risteilyasiakkaina olleiden lapsiperheiden ennakko-odotukset sekä kokemukset risteilyn aikana sekä kuulla mahdollisia kehitysehdotuksia. Tietoperustan aiheet olivat risteilyn toimintaympäristö, elämyksellisyys, asiakaskokemus, lapsiperhematkailu, matkailuturvallisuus ja -hygienia sekä tilankäyttö. Opinnäytetyön aineisto kerättiin strukturoidulla haastattelututkimuksella, jossa haastateltiin lapsiperheitä ja risteilyn henkilökuntaa. Haastatteluaineistoa täydennettiin havainnoimalla laivayhtiön toimintaa risteilyn aikana. Tutkimuksen tuloksena voi arvioida, että risteilyasiakkaiden kokemus vastasi risteily-yhtiön suunnitelmaa. Aineisto osoittaa, kuinka laajasti Tallink Silja oli tehnyt toimenpiteitä tuvallisen mutta silti viihdyttävän risteilyn aikaansaamiseksi. Risteilyasiakkaat olivat pääosin tyytyväisiä kokemaansa. Risteilyasiakkaiden toiveet ja tarpeet koronaepidemian aikana liittyivät seitsemään tutkimuksessa löydettyyn teemaan: turvallisuus, hygienia, palvelut, tilankäyttö, ohjelma laivalla, ennakkoon saatu tieto sekä perheiden oma vastuu. Näistä hygienia, tilankäyttö, ennakkoon saatu tieto, sekä perheiden oma vastuu ovat aiemmista tutkimuksista poikkeavia ja ovat siksi koronaepidemiaan liittyviä erityispiirteitä, jotka on syytä ottaa huomioon risteilyä suunniteltaessa....
The objective of this Bachelor’s thesis was to investigate how a cruise experience can be planned for families with children, considering the limitations and guidelines during the COVID-19 epidemic. The survey was conducted at Silja Serenade...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia, miten hurrikaanit vaikuttavat matkojen peruuntumiseen, ja kuinka suuri vaikutus niistä uutisoinnilla on matkustajien lähtöpäätöksiin. Toimeksiantajana toimi suomalainen matkatoimisto. Aihetta tarkasteltiin yrityksen matkakohteiden kautta, jotka sijaitsevat Atlantin hurrikaanialueella. Nämä kohteet olivat Dominikaaninen tasavalta, Kuuba ja Meksiko. Työn tietoperustassa esitellään toimeksiantaja yrityksenä ja kerrotaan tarkemmin Dominikaanisesta tasavallasta, Kuubasta ja Meksikosta kohteina sekä maiden matkailusta. Lisäksi käsitellään vuosien 2015—2017 voimakkaimpia hurrikaaneja ja yleisesti matkailualan katastrofeja sekä miten ne vaikuttavat matkailualan yrityksiin ja matkailijoihin. Teoreettisessa viitekehyksessä käydään läpi mediaa ja miten markkinointi on myynnin tukena katastrofin jälkeen. Tämä tutkimuksellinen opinnäytetyö toteutettiin laadullisia tutkimusmenetelmiä käyttäen ja samalla hyödyntäen alan kirjallisuutta. Tutkimuksellinen osuus koostui haastattelusta ja strukturoidusta kyselystä. Lisäksi toimeksiantaja antoi tarkkaa Excel-tilastoa matkojen peruutuksista tutkimuksen tueksi. Haastattelu toteutettiin puhelimitse yrityksen viestintävastaavan kanssa. Sähköpostikyselyyn vastasivat matkanjärjestäjän 13 matka-asiantuntijaa. Yritykseltä saadun datan pohjalta tehdyt diagrammit osoittivat, että vuosina 2016 ja 2017 matkojen peruutusmäärät lähtivät heti kasvuun hurrikaanin jälkeen. Vuonna 2015 matkoja peruutettiin ennätysmäärä, juuri samaan aikaan kun hurrikaani oli iskeytynyt lähialueille. Sähköpostikyselyiden pohjalta sai tietoa, kuinka usein asiakkaat haluavat peruuttaa tai muuttaa matkansa kohdetta hurrikaanin takia. Lisäksi selvisi asiakkaiden yleisimmät kysymykset hurrikaaneihin liittyen. Asiakaspalvelijat myös kertoivat omat näkemyksensä katastrofin jälkeisestä markkinoinnista ja median vaikutuksista asiakkaisiin. Asiatuntijahaastattelun kautta sai tietoa median käyttäytymisestä katastrofin aikana. Tutkimuksen tulokset tuovat toimeksiantajalle konkreettista näyttöä siitä, kuinka paljon hirmumyrskyt vaikuttavat yrityksen asiakkaisiin ja mitkä ovat yleisimmät kysymykset hurrikaaneihin liittyen. Lisäksi yritys näkee asiakaspalvelijoiden näkemyksen siitä, tulisiko markkinointia lisätä katastrofin jälkeen. Näiden tietojen pohjalta yritys voi halutessaan kehittää niitä kohtia, joilla voidaan estää tai edes vähentää asiakkaiden matkaperuutuksien määrää luonnonkatastrofien vuoksi....
The objective of this thesis was to examine how hurricanes affect the cancellation of travel and how much the media influences the decisions of the travellers. The commissioner of this thesis is a Finnish travel agency. The target countries were...

Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää vastuullisen verkkoviestinnän opas maaseutumatkailuyrittäjille. Tarkoituksena oli hyödyttää toimeksiantajaa ja maaseutumatkailuyrityksiä luomalla yhteisöllisyyttä maaseutumatkailuyritysten ...

Opinnäytetyön tavoitteena oli järjestää antoisa ja onnistunut yritystapahtuma monikulttuuriseen festivaaliin. Opinnäytetyö toteutettiin toiminnallisena opinnäytetyönä. Työn empiirinen osuus käsittelee Helsingissä 24.–25.5.2008 järjestettyä Maailma...
Company participates in a multicultural free festival : case: FOREX in World village festival The main goal of this scholarly thesis was to arrange rewarding and successful part of the multicultural World village -festival which was organised 24.-25.5.2008 in Helsinki. The scholarly thesis was made as functional thesis. FOREX participated with MoneyGram brand. World village -festival is arranged by Kepa Ry and it is held every spring. World village -festival has tens of thousands of visitors every year. The meaning of this scholarly thesis was to make MoneyGram a well-known brand and to increase awareness of the company’s services. In addition the goal of the festival was to create new customer relations, maintain old customer relations and to get more visibility for MoneyGram. The theoretical framework of the scholarly thesis was the theory of multiculturalism, communications marketing and event arrangement. Nowadays multiculturalism is an international phenomenon. Finland is also getting more international all the time. The amount of foreigners living in Finland is bigger than ever and the increase is continuous. FOREX and MoneyGram wanted to show that they practice corporate social responsibility by taking part of multicultural free festival. Free festival was very efficient tool for communications marketing, because customers like to visit large public events to get something new and interesting from there. Arranging an event requires a lot of time and experts from different professional fields, because for example organizing a festival consists of many details. Event arrangement process is divided to planning-, execution- and after marketing phases. The scholarly thesis shows what a multiphase project event arrangement is. World village -festival was arranged on a short notice so working with the event was challenging and educational. The event was successful regardless of the short arrangement time. After marketing was not done, because the companies did not see it important. The companies did not have a need for a written report of the festival. Any how scholarly thesis can be used as help for other event arrangements in the future....

monipuolisempia menetelmiä ja ideointiin olisi voinut käyttää enemmän aikaa. Opinnäytetyön tekijä oppi opinnäytetyön aikana lisää alasta teoriassa mutta myös käytännössä. Opinnäytetyö pääsi tärkeimpään tavoitteeseen, eli vuosijuhlista tehtiin konsepti ja sitä...
In this thesis the purpose was to create a concept for Laureamko’s Annual Ball. The commissioner organisation is Laurea University of Applied Sciences Student Union Laureamko. The concept is a concrete visual timeline of the Annual Ball process...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena on tutkia kaakaon tuotantoketjun läpinäkyvyyden tarjoamaa lisäarvoa suomalaiselle kuluttajalle. Opinnäytetyö on tehty Helsinki Heaven Oy:lle ja tutkimuksen tuloksia on tarkoitus käyttää kuluttajamarkkinoinnissa sekä...
The objective of the thesis is to discover the added value created for the Finnish customer by the cacao’s transparent supply chain. The study is commissioned by Helsinki Heaven Oy that manufactures handcrafted chocolate in central Helsinki. The results of the study can be used in customer marketing and product development. Additionally, the study defines the customer’s preferred channel to receive more information on cacao’s supply chain transparency. The theoretical framework covers the cacao’s supply chain, transparency and added value for the customer. Transparency is categorised into food safety and impact of food on health, environmental impact, labour and human rights and business ethics. The empirical data of the thesis are collected with structured interviews. Seventeen customers, who eat chocolate and live in Finland, were interviewed. The interviews were carried out in two different stores in the capital region. The results from this study indicate that added value is created for the customer by the cacao’s supply chain transparency. All four key categories create added value for the customer. Labour and human rights are considered the most important key categories and the interviewed customers find it very important. More information on transparency is preferred to be received directly from the package. In conclusion it can be seen that the supply chain’s transparency creates added value for the customer. Transparency is increasingly important since Generation Y customers demand more information on the consumed goods and transparency is an important factor when making the purchase decision. Therefore it is important for the companies to report on the cacao’s supply chain transparency, as it will be a future trend....

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tarkastella Helsingin kokous- ja kongressialan historiaa ja kehitystä vuodesta 1975 aina vuoteen 2012. Tutkimuksella haluttiin selvittää, miten ala on kyseisenä aikavälinä muuttunut. Lisäksi pyrittiin selvittämään, millaisia ovat merkittävät kongressit alalla pitkään työskennelleiden mielestä. Aiheesta ei ole aikaisemmin tehty opinnäytetöitä. Historiapainotteiset opinnäytetyöaiheet ovat muutenkin vähemmistönä Theseus-tietokannassa. Historian tutkiminen olisi kuitenkin tärkeää, sillä historian kautta voidaan selittää nykyajan ilmiöitä ja ratkaisuja. Opinnäytetyön teoriaosuus käsittelee kokous- ja kongressialaa yhtenä matkailun osa-alueena. Lisäksi käsitellään lyhyesti alan historiaa sekä kongressialan yleisimpiä käsitteitä ja kuvaillaan Helsingin nykytilaa kokouskaupunkina. Helsingissä toimivat kokousalan keskeisimmät organisaatiot esitellään myös lyhyesti. Tutkimus toteutettiin kvalitatiivisella eli laadullisella tutki-musmenetelmällä käyttäen puolistrukturoituja haastatteluja. Työtä varten haastateltiin hen-kilökohtaisesti kuutta pitkään kokous- ja kongressialalla työskennellyttä henkilöä. Yksi haas-tatteluista suoritettiin sähköpostitse. Haastateltaville esitettiin kymmenen kysymystä samassa järjestyksessä ja he saivat kysymykset ennen varsinaisia haastatteluja. Haastattelut taltioitiin ja litteroitiin. Tulokset on jaettu kolmeen teemaan: kokous- ja kongressialan muuttuminen, tapahtumapaikat ja kongressit. Tutkimuksen mukaan kokous- ja kongressiala on muuttunut paljon viimeisten 40 vuoden aikana, mikä oli odotettavissa oleva tulos. Tulokset kuitenkin valottavat alalla tapahtuneita konkreettisia muutoksia. Lisäksi selvisi, miten ammattilaiset määrittelevät tärkeät kongressit. Kongressin järjestämiseen Helsingissä nimettiin useita syitä, mutta parhaimman kuvan asiasta saisi tutkimalla eri järjestöjen haku- ja valintakriteerejä. Tämän opinnäytetyön haastateltavista kukaan ei edustanut järjestöä, joten tulokset ovat siltä osin enemmänkin suuntaa antavia. Tulokset eivät kata koko Helsingin kokous- ja kongressialaa, mutta niiden kautta syntyy varsin hyvä kuva alan kehittymisestä. Kaupungin kokousalan tulevaisuus näyttääkin vastaajien mielestä hyvältä, kunhan alaan ymmärretään panostaa. Helsingin pysyminen maailman suosituimpien kongressikaupunkien parhaimmiston joukossa vaatii niin henkilöresursseja kuin investointejakin....
veterans define important congresses. This kind of research has not been conducted before. Historical topics in general are in minority when viewing thesis topics in universities of applied sciences. However, studying history is important when defining...

saatuja tutkimustuloksia oman toimintansa kehittämiseen. Opinnäytetyö toteutettiin kolmen viikon intensiivisenä sprinttinä yhdeksän opiskelijan ryhmässä, jossa jokainen opiskelija teki oman opinnäytetyönsä. Aihe oli kaikille sama, mutta näkökulman sai...
The purpose of this thesis was to research how and why different companies use business models in their innovation. The commission for the thesis was placed from a company named Differo Oy, which is a company specialized in content marketing. Differo Oy wanted to utilize the results of the thesis to develop their own business. The thesis was executed as an intensive three week sprint in a group of nine students. Every student wrote their own thesis from the same topic but there were four different perspectives to choose from. These perspectives were people, processes, spaces and tools. In this thesis the point of view is people. More closely, the topic is examined from the management point of view and the role of the employees. In this study, qualitative methods were used and the research material was accumulated by theme interviews. Eight (8) people were interviewed for the thesis. These people were responsible either for managing or developing the business in company they represented. All the interviews were made partly with few peer students, partly alone. The theoretical framework in this thesis is business model innovation and change management. The understanding of utilizing the business models as well as the understanding of how these kind of changing processes should be led so that the employees will be taken account, was created by comparing the theoretical framework and the research material of this study. The results of the thesis revealed that business models are included to the working basis of the companies, but it is not necessarily recognised so well. In addition the results reveal that the customer plays the key role when developing business. Customers are both the reason and the way, as mostly the developing happens in co-creation with customers. The results also disclose that the employees of the companies are involved in developing at least partly. The role of the employees is considered to be important but it remains quite small. They also have a role usually only in some parts of the developing process. According to the results, it would be really important for companies to pay attention to the basic needs of the employees and lead employees through these basic needs. As an output of this thesis, a table of management has been created, a so called good leading model. This model can be utilized especially as a guidance for different kinds of changing processes and when developing the business....

näkyvyyttä ja kasvatettua asiakasmääriä. Opinnäytetyö on tehty toiminnallisena työnä eli se koostuu kahdesta osasta. Ensimmäinen osa on teoriaosuus, jossa käsittelen markkinointia ja markkinointisuunnitelman laatimista kirjallisuutta hyödyntäen. Toinen osuus...
The objective of this thesis was to create a marketing plan to a Chinese restaurant, Popomama Dim Sum & Tea House, located in Iso Omena shopping center. The restaurant was opened in April 2017. When the thesis process started the restaurant had been...