"Uimonen, Heikki" - Selaus tekijän mukaan Seinäjoen ammattikorkeakoulu
-
Ruokailuympäristön vaikutus terveellisiin ruokavalintoihin : Tutkimusmenetelmien testaus ja arviointi ravintolaympäristössä
Kontukoski, Maija; Paakki, Maija; Thureson, Jon; Pitkäkoski, Tuija; Uimonen, Heikki; Sandell, Mari; Hopia, Anu
Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja A. Tutkimuksia 23 (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)Ruokailuympäristön vaikutus terveellisiin ruokavalintoihin -hanke on Suomen Kulttuurirahaston vuosina 2014–2015 rahoittama pilottitutkimus, jonka tavoitteena on selvittää sitä, voidaanko ympäristötekijöillä vaikuttaa ...