Haku
Viitteet 1-3 / 3
Asiantuntijainnovoinnista konseptointiin ja tuotekehitykseen: toimintamalli proaktiiviseen innovaatiotyöhön
(2024)
Tässä opinnäytetyössä syvennyttiin elintarvikkeen innovointiin ja sen tavoitteisiin erilaisten konseptikategorioiden kautta, huomioiden innovaatiojohtamisen kompetenssit ja innovaatiotoiminnan strateginen merkitys ...
Foodwest Oy:n elintarviketuotantolaitoksen perehdyttämisprosessin kehittäminen
(2022)
Laadukkaalla perehdyttämisellä yritys varmistaa turvallisen ja hyvinvoivan työympäristön ja -yhteisön sekä edistää tehokkuutta ja toimivuutta. Tämän työn tavoitteena oli luoda yritykselle monipuolinen, suunnitelmallinen, ...
Kasviproteiinipohjaisen vegemakkaran tuotekehitys
(2022)
Opinnäytetyössä kehitettiin kasviproteiinipohjaista makkaran muotoista elintarviketuotetta. Työ oli toimeksiantajayrityksen, Foodwest Oy:n, sisäinen tutkimus- ja kehitystyö, ja sen pääasiallinen tarkoitus oli tuottaa ...

