Haku
Viitteet 1-3 / 3
Opas kestävään kehitykseen ja lähiruoan käytön lisäämiseen ruokapalveluissa Case: Viitasaaren kaupunki ja Pihtiputaan kunta
(2019)
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli muodostaa toimeksiantajalle Viitasaaren kaupungille ja Pihtiputaan kunnalle opas kestävästä kehityksestä ja lähiruoan käytön lisäämisestä ruokapalveluissa.
Oppaan ...
Ikääntyneiden tyytyväisyys ruokapalveluihin hoivakodeissa
(2019)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää kolmen Seinäjoella toimivan vanhusten hoivakodin asukkaiden tyytyväisyyttä hoivakodeissa saamiinsa ruokapalveluihin. Nämä kolme hoivakotia olivat Hyllykalliokoti, Onnela ja ...
Ruokahävikin vähentäminen keskuskeittiö Tillariinassa
(2020)
Työn tavoitteena oli ideoida tapoja ruokahävikin vähentämiseksi Ilmajoen kunnan ruokapalveluyksikkö Tillariinalle. Tämän lisäksi tavoitteena oli löytää syyt ruokahävikin syntymiselle sekä selvittää, kuinka ruokahävikkiä ...