Haku
Viitteet 1-1 / 1
Juuresten tuotekehitysprojekti Case: Uusi-Nikkaan tila
(2019)
Tämän työn tavoitteena oli kehittää mikkeliläiselle Uusi-Nikkaan tilalle heidän viljelemistään juureksista uusia tuotteita. Kehitettäviksi tuotteiksi valikoitui porkkanahillo, porkkanalohi sekä punajuuripesto. Tavoitteena ...