Haku

Tämän opinnäytetyön tavoitteena on päivittää Mikkelin Sokos Hotel Vaakunan vastaanoton perehdytyskansion tiedot ajan tasalle ja samalla kehittää opasta entistä tehokkaammaksi perehdyttämisen apuvälineeksi. Perehdytyskansion ...

Tämä opinnäytetyö on toiminnallinen opinnäytetyö, joka koostuu kahdesta osasta, teoriaosuudesta ja tuotoksesta. Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Golf Talman klubiravintolalle. Tässä opinnäytetyössä tavoitteena ...

Opinnäytetyömme on tehty Sokos Hotel Vaakuna Kouvolan myyntipalvelun henkilökunnalle asiakasnäkökulmasta, jotta työ on mahdollista antaa myös asiakkaiden käyttöön. Tehokas myyntityö on yritykselle tärkeää. Hotellin ...

Tämä on toiminnallinen opinnäytetyö, joka koostuu aloittavan kahvila-leipomoyrityksen liiketoimintasuunnitelmasta ja ravintolayrityksen perustamiseen liittyvästä teoriasta. Opinnäytetyön tavoite on toteuttamiskelpoinen ja ...

Tämä opinnäytetyö käsittelee työntekijän perehdyttämistä ravintola-alalla. Opinnäytetyö koostuu teoriaosasta ja toiminnallisesta osuudesta. Työ on tehty toimeksiantona Vierumäki Country Club Oy:n taukoravintoloille, jotka ...

Tässä opinnäytetyössä selvitettiin Lahden ammattikorkeakoulun Matkailun alan ikuisopiskelijoiden opintoihin liittyviä tarpeita ja toiveita. Tutkimus toteutettiin kahdessa vaiheessa. Ensimmäisessä vaiheessa opiskelijoille ...

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää, miten Scandic Hotels Oy:n henkilökunnan ja johdon näkemys Scandicin yritysvastuullisuudesta vastaavat toisiaan. Pääkysymystä tarkentavina alakysymyksinä selvitetään, mikä on ...

Opinnäytetyön aiheena on tilaustarjoilun järjestäminen 150 hengen hääjuhlaan kesäkuussa 2010. Tössä käsitellään tilaisuuden järjestämiseen ja juhlapalvelutoiminnan suunnitteluun liittyviä asioita. Oinnäytetyö on toteutettu ...

Tässä tutkimuksellisessa opinnäytetyössä kuvataan palvelumuotoilun menetelmiä kokousasiakkaiden asiakaskokemuksen muodostumisessa. Tutkimuksen tarkoituksena on selvittää tutkimuksen toimeksiantajan Oppimiskeskus Fellmannian ...

Opinnäytetyössä tarkastellaan ikäihmisiä ravintoloiden ja erityisesti ruokaravintoloiden asiakaskuntana. Työn lähtökohtana on kysymys siitä, missä määrin ikäihmiset ovat nyt ja lähitulevaisuudessa potentiaalisia asiakkaita ...