Diabeteksen ravitsemushoidon eroavaisuudet kansallisissa ravitsemussuosituksissa

Abstract

Diabetesta sairastaa maapallolla yli 300 miljoonaa ihmistä ja luku kasvaa nopeasti. Diabetes on sairaus, joka kohottaa veressä olevan glukoosin määrää. Diabeteksen hoitoon kuuluu erilaiset elintapojen muutokset kuten ravitsemushoito, liikunta ja painon pudotus. Jos nämä eivät riitä, niin pitää aloittaa lääkitys. Eri yhteisöt julkaisevat suosituksia, kuinka diabeteksen ravitsemushoito pitäisi suorittaa. Näissä ravitsemussuosituksissa on paljon eroja.

Opinnäytetyön tavoitteena on lisätä tietoutta diabeteksen ravitsemushoidosta ja selvittää eri maiden ravitsemussuositusten eroja. Opinnäytetyön tarkoituksena on kuvata diabeteksen ravitsemussuositusten eroavaisuuksia. Tutkimuskysymyksenä toimii ”millaisia eroja eri kansallisuuksien diabeteksen hoitosuositusten ravitsemussuosituksissa on?” Opinnäytetyöhön otetaan mukaan tyypin 1 ja 2 diabeteksen ravitsemussuositukset ja siitä on rajattu pois lasten, raskaana olevien naisten sekä vanhusten ravitsemussuositukset. Myös diabetekseen liittyvien komplikaatioiden aiheuttamat ruokavaliomuutokset jätetään rajauksen ulkopuolelle.

Opinnäytetyön viitekehyksenä toimii tyypin 1 ja 2 diabetes sekä niiden hoito, Diabeetikon ohjaus, ravitsemushoito, ravitsemussuositukset sekä ravintoaineet.

Opinnäytetyössä tehtiin kuvaileva kirjallisuuskatsaus, jossa vertailtiin Suomen, Ruotsin, Iso-Britannian, Yhdysvaltojen, Kanadan, Japanin, Australian sekä Intian ravitsemussuosituksia diabeteksen hoitoon. Ravitsemussuositukset arvioitiin vastaamalla tiettyihin kriteereihin, analysoitiin käyttämällä jatkuvaa vertailua ja teemoihin kategorisoimista ja lopuksi tuloksista tehtiin johtopäätökset.

There is over 300 million diabetics in the world and the number is rapidly growing. Diabetes is a condition that elevates plasma glucose. Treatment for diabetes contains different lifestyle changes such as medical nutrition therapy, exercise and weight loss. Medication is needed if lifestyle changes aren’t enough. Different organizations and nations publish dietary guidelines on how medical nutritional therapy should be conducted. There is a lot of variation between these guidelines.

Goal of the thesis is to add knowledge of nutrition therapy for diabetes and to assess the differences between national dietary guidelines for diabetes. Meaning of the thesis is to describe the differences in the dietary guidelines for diabetes between different nations. Research question was “What kind of differences there are in the national dietary guidelines for diabetes?” Thesis excludes nutritional guidelines for child with diabetes, gestational diabetes and elderly person with diabetes from the research.

Theory of the thesis contains type 1 and type 2 diabetes and treatment, guidance of diabetics, nutritional therapy, dietary guidelines and nutrients.

A descriptive literature review was conducted. It compared the nutritional guidelines for diabetes from Finland, Sweden, United Kingdom, USA, Canada, Japan, Australia and India. Nutritional guidelines were evaluated, analyzed and then from the results deductions were made.