Maidontuottajien tulevaisuudenodotukset ja maidontuotannon kannattavuus Pohjois-Karjalassa

Abstract

Opinnäytetyön aiheena oli kyselytutkimus maidontuotannon tulevaisuudenodotuksista ja maidontuotannon kannattavuudesta Pohjois-Karjalan alueella. Kysely toteutettiin sähköisesti Webropol-ohjelmalla. Kyselyssä oli kaiken kaikkiaan 40 kysymystä, jotka oli jaettu viiteen osioon: lähtötiedot, tilan muut tulonlähteet, tilan tulevaisuudensuunnitelmat, tilalla jaksaminen sekä työvoiman käyttö tilalla ja työvoiman jakautuminen. Viimeiset kaksi kysymystä koskivat tilan kannattavuutta.

Kysely lähetettiin 250 maidontuottajalle ja kyselyyn vastasi 54 maidontuottajaa. Vastauksia saatiin kaikista muista Pohjois-Karjalan kunnista paitsi Outokummusta. Kyselyn tuloksia käsiteltiin Excel-ohjelmalla ja luotiin taulukoita.

Kyselyn tuloksista nähtiin, että tuottajat eivät pidä maidontuotantoa kannattavana tällä hetkellä eivätkä usko sen kannattavuuden parantuvan myöskään tulevaisuudessa. Maidontuottajien tulevaisuudenodotukset olivat vastausten perusteella pitkällä tähtäimellä epäselviä ja vain 22 % tiloista oli tiedossa tilalleen jatkaja. Maidontuotannon ja maatalouden houkuttelevuutta nuorten silmissä pitäisi pystyä parantamaan, jotta maataloustuotanto pysyisi voimissaan myös tulevaisuudessa.

Myös työssä jaksaminen koettiin heikoksi niin henkisesti kuin fyysisesti. Tilakokojen kasvaessa ja työmäärien lisääntyessä olisikin tärkeää panostaa tilallisten työssä jaksamiseen. Tiloilla ei ole kiinnostusta panostaa lisäelinkeinoihin, mutta yhteistyö muiden tilojen kanssa kiinnostaa. Yhteistyömahdollisuuksia tulisikin selvittää, sillä sen avulla voitaisiin pienentää yhtä tilaa kohti kohdistuvaa työtaakkaa.

The major objective of the study was to survey milk producers’ plans for their future and to find out what they think about the profitability of producing milk in North Karelia. Inquiry was executed electronicly with Webropol software. In the inquiry there were 40 questions that were divided in five different categories: basic information, other sources of income, future plans, use of labourforce and division of labour. Last two questions were about profitability.

Inquiry was sent out to 250 milk producers in the area of North Karelia and 54 milk producers answered the inquiry. Answers were returned in all other municipalities except Outokumpu. Results of the inquiry were processed with Excel spreadsheet and tables of answers were drawn up.

The results suggest that milk producers do not think that producing milk is profitable at the moment and they do not believe it will become profitable in the future either. Future plans of milk producers seem uncertain in a long term, and only 22 % of the producers have someone to continue the production. Attractiveness of milk production and agriculture needs to be improved in the eyes of the young so agriculture will keep the strength also in the future.

Coping with the workload both mentally and physically were considered hard. When farms grow bigger and the amount of work grows, it is important to invest in the management of work related stress among farmers. Farmers did not have any interest in having other income, but they were interested in co-operating with other farms. The possibilities of co-operating should be investigated since it would lighten the farm-related workload.