KoulutusalaLaurea-ammattikorkeakouluMajoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 601-620 / 1187
-
Mistä kuluttajat hakevat tietoa ostopäätöstensä tueksi verkossa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2014)Tässä opinnäytetyössä oli tavoitteena tutkia, mistä kotimaiset kuluttajat hakevat tietoa osto-päätöstensä tueksi verkossa. Työssä haluttiin saada myös vastaus siihen, vaihteleeko tiedon-hakupaikka erilaisissa ostotilanteissa. ... -
"Mistä tiedän, mitä otan lautaselleni?" Ravitsemispalvelujen käyttäjälähtöinen kehittäminen
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)Opinnäytetyöni tutkimuksena kehitettiin ravitsemispalveluja käyttäjälähtöisesti heikkonäköisten asiakkaiden näkökulmasta. Taustana opinnäytetyölle toimii Laurea-ammattikorkeakoulun Gusto-hanke, jonka tavoitteena on kehittää ... -
"Mistä tiedän, mitä otan lautaselleni?" Ravitsemispalvelujen käyttäjälähtöinen kehittäminen
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)Opinnäytetyöni tutkimuksena kehitettiin ravitsemispalveluja käyttäjälähtöisesti heikkonäköisten asiakkaiden näkökulmasta. Taustana opinnäytetyölle toimii Laurea-ammattikorkeakoulun Gusto-hanke, jonka tavoitteena on kehittää ... -
Miten ja ketä nuoret fanittavat?
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2015)Laurea-ammattikorkeakoulu Tiivistelmä Laurea Leppävaara Hotelli-ja ravintola-alan liikkeen johto Laine, Aleksi Miten ja ketä nuoret fanittavat? Vuosi 2015 Sivumäärä43 Opinnäytetyön ... -
Miten kuluttajat kokevat hotellivaraussivustojen käytön
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2015)Tämän opinnäytetyön tavoitteena on tutkia, miten kuluttajat kokevat hotellivaraussivustojen käytön. Opinnäytetyössä kartoitetaan 40–60 –vuotiaiden kuluttajien kokemuksia hotellivaraus-sivustojen käytöstä ja tutkia, mitkä ... -
Miten Laurea-Leppävaaran toimitilat soveltuvat käyttötarkoitukseensa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2013)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia Laurea –ammattikorkeakoulun Leppävaaran toimipistettä, sen soveltuvuutta käyttötarkoitukseensa nykyaikaisena oppimisympäristönä opiskelijoiden näkökulmasta. Laurea on ... -
Miten ruokanne maistuu? : Näkökulmia vanhusten aliravitsemuksen ehkäisyyn ja hoitoon
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Aliravitsemus koskettaa vanhuksia muuta aikuisväestöä syvemmin. Hoitamaton aliravitsemus edistää kroonisten sairauksien puhkeamista ja vaikeutumista, heikentää toimintakykyä voiden johtaa jopa kuolemaan. Aliravitsemuksen ... -
Miten yritykset hyödyntävät kiertotalouden liiketoimintamalleja? Näkökulma: toiminnot ja innovaatiot
(2022)Tämän opinnäytetyö tarkoituksena oli selvittää, miten yritykset hyödyntävät kiertotalouden liiketoimintamalleja innovoinnissa. Aihetta rajattiin hieman, jotta tutkimus pysyi vaadittujen raamien sisällä. Lähdettiin siis ... -
Mitä olisi voitu tehdä toisin
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa myyntipalvelusta irtisanoutuneiden työntekijöiden irtisanoutumisen syitä. Myyntipalvelusta irtisanoutuneita pyydettiin kertomaan, miksi he olivat irtisanoutuneet ja mitä olisi ... -
Mitä ostaminen maksaa?
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli tuottaa esite raha-asiat.fi -sivustolle, jonka välityksellä pyritään auttamaan opiskelijoita heidän päätöksessään ostettaessa erilaisia elektroniikkatuotteita. Tämä työ ... -
Moniaistisen käytävätilan suunnittelu
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)Opinnäytetyön aihe on moniaistisen käytävätilan suunnittelu. Työ on osa Matkailijan moniaistinen palvelukokemus -projektia. Mmp-projektin tavoitteena on muun muassa selvittää asiakkaan kokemuksia siitä, miten moniaistinen ... -
Moniaistisen markkinoinnin mahdollisuudet palvelumuotoilun keinoin
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)Tiivistelmä Matkailumarkkinoinnissa luovuus, elämyksellisyys, yhteisöllisyys sekä asiakkaiden muuttuvat tarpeet ja uudet viestintämuodot ovat olleet tämän hankkeen kiinnostuksen kohteina. Hank-keessa kiinnostuksen ... -
Moniaistisuus suunnittelupelin lähtökohtana – Mmp-hanke : Moniaistisuus suunnittelupelin lähtökohtana
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa suunnittelupeli, jolla voidaan kehittää asiakkaiden moniaistista palvelukokemusta. Tavoitteena oli selvittää onko edellä mainitun mukainen peli mahdollista ... -
Monikulttuurinen vuorovaikutus tapahtuman tuottamisessa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Tämän opinnäytetyön aiheena on monikulttuurinen vuorovaikutus ja sen toimivuus tapahtuman tuottamisessa. Tutkimuksen toimintaympäristönä on Laurea Leppävaaran koulutusyksikössä kevätlukukaudella 2012 järjestettävä Event ... -
Monikulttuurisen työyhteisön sisäinen viestintä ravintola-alalla
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2014)Tämän tutkimuksellisen opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa uutta tietoa toimeksiantajalle monikulttuuristen työyhteisöjen sisäisen viestinnän haasteista ja tilanteesta ravintola-alalla. Tämän tiedon avulla toimeksiantaja ... -
Monikulttuurisuuden haasteet ja mahdollisuudet kerroshoitajien johtamisessa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2013)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää kohdeyrityksenä toimineelle hotellille opas kerroshoitajien monikulttuurisen työyhteisön johtamiseen. Tavoitteena oli kartoittaa monikulttuurisuuden tuomia haasteita ja ... -
”Mun mielestä se, mitä kunnalta kaipaa on se et tietäs, mihin ne on menossa”: kunnallisten elinkeinopalveluiden kehittäminen
(2023)Tämän tutkimuksellisen kehittämistyön kohteena olivat Kangasniemen kunnan elinkeinopalvelut. Kehittämistyön tavoitteena oli luoda keinoja, joiden avulla kunta voisi edistää alueen yrittäjien toimintaedellytyksiä proaktiivisesti ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Musiikin digitaalisen jakelun kehittäminen käyttäjäkeskeisesti
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2013)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia musiikin luvallisia ja luvattomia digitaalisia jakelupalveluja. Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää käyttäjätutkimuksen avulla, onko luvattomista jakelupalveluista löydettävissä ... -
Muutoksia rekrytointialalla tulevaisuudessa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön aiheena oli rekrytointialan, rekrytointimenetelmien ja rekrytointikanavien muutokset tulevaisuudessa. Tarkoituksena oli tutkia sitä, minkälaisia muutoksia niissä tapahtuu 5-10 vuoden sisällä. Opinnäytetyön ... -
Muutosjohtamisen kehittämissuunnitelma Case: sopimushallinnan arkistoinnin digitalisointi
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2015)Yritysmaailmassa tapahtuu muutoksia jatkuvasti, ja on selvää, että pysyvää on vain muutos. Opinnäytetyön toimeksiantaja oli toimitila- ja kiinteistönhoitopalveluja tarjoava yritys, jonka ydinliiketoiminta perustuu ...


















