KoulutusalaLaurea-ammattikorkeakouluMajoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 741-760 / 1187
-
Palveluprosessin kehittämishanke palvelumuotoilun keinoin : CASE: Helsingin jäähallin aitio-osasto
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda kuvaus palveluprosessista Helsingin jäähallin aitio-osaston toiminnan tueksi. Helsingin jäähallilla ravintoloitsijana toimii Restel Ravintolat Oy, joka on osa suurta Restel ... -
Palveluprosessin laatu hostellin vastaanotossa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön lähtökohtana oli toimeksiantajan tarve kehittää vastaanoton toimintaa. Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa toimeksiantajalle selvitys Hostel Domus Academican vastaanoton palvelun laadun nykytilasta sekä ... -
Palvelupäällikön esihenkilötoiminta baarissa
(2024)Tämän opinnäytetyöntyön tavoitteena on seurata Palvelupäälikön rooliin perehtymistä, sekä esihenkilötoiminnan ja baaritoiminnan kehittämistä käytännön tasolla. Tämä tarkoittaa oman työn reflektointia, sekä ennalta asetettujen ... -
Palvelut itäaasialaisille matkustajille Helsingin alueella
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2017)Tavoitteena oli selvittää, millainen on kiinalainen matkailija ja minkälaisia palveluja he Helsingissä käyttävät ja tarvitsevat. Tarkoituksena oli toimeksiantajan puolesta käyttää tuloksia liiketoiminnan laajentamiseksi. ... -
Palvelutarjooman laajentaminen kannattavasti - Case Yritys X
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytetyön aiheena oli pienen matkailualan yrityksen toiminnan laajentamisen kannattavuuden tutkiminen. Yritys tuottaa asiakkailleen kalastusmatkoja, joiden yhteydessä tarjotaan catering- ja majoituspalveluja, jotka ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Palveluyrityksen laadunhallintajärjestelmän rakentaminen
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2010)Laadun merkitystä painotetaan jatkuvasti ja se on noussut yhdeksi yrityksen tärkeimmistä kilpailutekijöistä. Yritykset pyrkivät parantamaan toimintojensa laatua pysyäkseen mukana markkinoilla, parantaakseen asiakastyytyväisyyttä ... -
Palveluyrityksen tapahtumien, ruokatuotteiden ja markkinoinnin kehittäminen Elisaari
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää ja tehostaa palveluyrityksen ruoka- ja tapahtumapalveluita sekä markkinointia. Toimeksiantajana toimi yrittäjäpariskunta, joka harjoittaa majoitus-, ravitsemis- ja tapahtumapalveluita ... -
Pandemian vaikutukset asiakasyritysten tapahtumapalveluiden ostotarpeisiin
(2023)Opinnäytetyö on tehty toimeksiantona tapahtuma- ja markkinointitoimisto Yritys X:lle. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää pandemian vaikutuksia Yritys X:n asiakasyritysten ostotarpeisiin. Tarkoituksena oli ... -
Pankki osaksi asiakkaansa elämää : - uuden asiakkaan palveluprosessin kehittäminen
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2014)Tällä hetkellä asiakkailla on valittavanaan enemmän tapoja hoitaa pankkiasioitaan, kuin koskaan aikaisemmin. Kuluttaja-asiakkaat voivat hoitaa pankkiasioitaan useita erilaisia palvelukanavia hyödyntäen aikaan ja paikkaan ... -
Pelin kehittäminen toimintatutkimuksen avulla työn tuottavuuden ja työn mielekkyyden tueksi
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyö on tehty työn tuottavuuden kehittämishankkeena suomalaisen energiayhtiön contact center-yksikköön. Tarkoituksena on uudistaa palveluyrityksen johtamismalleja ja parantaa kohdeorganisaation työn tuottavuutta ... -
Perehdyttäminen osana osaamisen johtamisen prosessia Scandic Marskin yövuoroissa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2014)Tämä toiminnallinen opinnäytetyö on tehty toimeksiantona hotelli Scandic Marskille, joka kuuluu Pohjoismaiden suurimpaan Scandic Hotels -hotelliketjuun. Opinnäytetyön tavoitteena on luoda Scandic Marskin yöportieereille ... -
Perehdyttämisen ja rekrytoinnin kehittäminen maahanmuuttajataustaisten työllistymisen edistämiseksi Aleksia liikelaitoksessa
(2023)Tämä toiminnallinen opinnäytetyö toteutettiin Nurmijärven kunnan ruoka- ja siivouspalveluita tuottavan Aleksia liikelaitoksen toimeksiantona. Aleksia liikelaitoksessa vallitsevaa työvoimapulaa pyritään ratkaisemaan lisäämällä ... -
Perehdyttämisen kehittäminen ravintola Ainossa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2014)Tämän opinnäytetyön aiheena on perehdyttämisen kehittäminen ravintola Ainossa. Opinnäytetyön toimeksiantaja on Marcante Oy, joka omistaa kolme erilaista ravintolaa Helsingissä, ja yksi näistä on ravintola Aino. Opinnäytetyö ... -
Perehdyttämisen kehittäminen Scandic Colonialissa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)Tämän opinnäytetyön tavoitteena on kehittää yhteistyöyrityksenä toimivan Scandic Colonialin perehdyttämistä uusille työntekijöille, jotta uudet työntekijät saataisiin mahdollisimman nopeasti osaksi työyhteisöä ja jotta he ... -
Perehdyttämisen kehittäminen toimeksiantajayrityksessä
(2023)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää toimeksiantajayrityksen nykyistä perehdytysprosessia. Opinnäytetyön tuotoksena syntynyt perehdytyskortti tulee palvelemaan ensisijaisesti uusia työntekijöitä, mutta se toimii ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Perehdyttämisen parantaminen BarLaureassa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2015)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on ollut parantaa toimeksiantajana olleen BarLaurean uusien opiskelijoiden perehdyttämistä. BarLaurea on Laurea-ammattikorkeakoulussa toimiva opetusravintola, jonne uudet juuri aloittaneet ... -
Perehdyttämismateriaali hotelliravintolalle
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2015)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön aiheena oli perehdyttämismateriaalin laatiminen hotelli-ravintolalle ja sen kautta perehdytysprosessin kehittäminen. Toimeksiantajayritys opinnäytetyölle oli Scandic-hotelliketjuun kuuluva ... -
Perehdytyksen kehittäminen Cumulus Airportin vastaanotossa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2010)Opinnäytetyön aiheena oli tuottaa perehdytysmateriaali Cumulus Airportin vastaanottoon, jota käytetään apuvälineenä uuden työntekijän perehdyttämisessä. Tavoitteenamme oli kehittää vastaanoton perehdytystä perehdyttämiss ... -
Perehdytyksen kehittäminen Ravintola Perhossa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2018)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää perehdytysmateriaalia erilaisille oppijoille. Toimeksiantajana opinnäytetyössä oli Perho Liiketalousopisto Oy:n Opetusravintola Perho. Tämän opinnäytetyön tarkoitus ... -
Perehdytys esimiehen työkaluksi
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää Suomen Citypuhdistus Oy:lle perehdytysopas. Opinnäytetyö oli toiminnallinen työ. Tavoitteena oli kehittää yritykselle toimiva perehdytys- opas. Perehdytysoppaan tarkoituksena ...

















