"Alamäki, Juuso" - Selaus tekijän mukaan Laurea-ammattikorkeakoulu
-
Ruokalistasuunnittelu kustannustehokkuuden välineenä
Alamäki, Juuso (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2016)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää kustannustehokas ruokalista Pitkis-Sport -liikuntaleirille. Työn toimeksiantajana toimi LiikU, organisaatio Pitkis-Sportin takana. Varsinaisena tavoitteena oli ...
