"Alila, Elina" - Selaus tekijän mukaan Laurea-ammattikorkeakoulu

    • Ruokatapahtuman konseptointi -case Hävikinkorjuujuhla 

      Alila, Elina (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2017)
      Tässä toiminnallisessa opinnäytetyössä luodaan tilaajalle ruokatapahtumaan konsepti. Konsepti on tämän työn konkreettinen tuotos. Toimeksiantaja on Vantaan kuntapalveluiden asukastila Katrinebergin kartano. Katrinebergin ...