Haku

NYKYÄÄN MONI VÄLTTELEE viljoja joko allergiasta tai keliakiasta johtuen tai ruokavalion takia. Gluteenittomien oluiden suosio onkin noussut vuosi vuodelta, ja kuluttajan käsi käy kaupassa, jos oluen kyljessä lukee ...

Kirja-arvostelu. Suomalaisen olutkulttuurin jäljillä on pitkän linjan olutammattilaisen ja –harrastajan, Kalevi Leppäsen rakkaudentunnustus oluelle. Monipuolisen kirjan punainen lanka on vahva henkilökohtainen ote, joka ...

Arki sujuu, kun jalat kuljettaa ja mieli vie. Jalkoihin ei juurikaan kiinnitetä huomiota ennen kuin tulee ongelmia. Diabetesta sairastavan kohdalla näin ei voi olla, vaan jalkojen hoito on oleellinen osa diabeteksen ...

Olutta on pantu Suomessa yhtä kauan kuin täällä on ollut asutusta. Oluen raaka-aine, vilja, oli entisajan ihmiselle elinehto. Viljaan ja viljatuotteisiin kuten olueen, liittyykin uskomuksia ja suojaavaa magiaa.

Olemme eläneet tätä uutta aikaa nyt vajaa vuoden, jossa liikkuminen on rajoitetumpaa, sosiaaliset kontaktit vähäisempiä, kokoontumiset vältettäviä ja tapahtumat peruttuja. Mutta miten se on vaikuttanut kulutukseemme ja ...

Olutta tehdään ohrasta, mutta monelta jää huomaamatta, ettei se ohra suoraan pellolta panimolle mene. Tärkeä ja välttämätönkin välivaihe on ohran mallastaminen, joka tehdään useimmiten mallastamolla. Monesti mallastamo ...

Kotona tahtoisi moni ikäihminen ja vammainen mahdollisimman pitkään elää hyvää arkea. Mutta tiedämmekö, millaiset asiat kotona asumisessa käyvät haasteellisiksi ikääntyessä tai vamman rajoittaessa toimintoja?

Ennen alkoholitonta olutta joivat vain autoilijat ja raskaana olevat. Nyt viimeisen viiden vuoden aikana alkoholiton olut on saavuttanut aseman, mitä ei olisi vielä aikaisemmin uskonut. Samalla myös alkoholittomien oluiden ...