The author writes about own thoughts and business idea based on personal idea only, which would like to implement in Helsinki, Finland. The main goal of this thesis is to make potential business idea for own company of the ...

The concept of food waste and food loss refers to the food that is disposed of the supply chain to consumers table, food that was meant for human consumption. The loss may be intentional or unintentional but eventually ...

Työn tavoitteena oli selvittää, onko toimeksiantaja lounasravintolassa kysyntää kasvisruoalle ja minkälaista palautetta asiakkaat antavat tällä hetkellä lounasravintolan lounasruoan tarjonnasta. Pääpaino tutkimuksessa oli ...

Opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda manuaali, jonka avuin toimeksiantajaravintola voi osallistua yleisötapahtumiin omalla toimipisteellä. Manuaalilla tarkoitetaan ohjeistavaa käsikirjaa. Keskeisenä kysymyksenä voidaan ...

Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää toimeksiantajalle uusi elämyspalvelu palvelumuotoiluprosessin avulla. Toimeksiantajana opinnäytetyössä toimii helsinkiläinen tislaamo The Helsinki Distilling ...

Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella perehdytysopas Långvik Congress Wellness Hotellin vastaanotolle. Vastaanotolta oli pitkään puuttunut perehdyttämisen opas vastaanottotyöskentelystä, josta ...

In order to gain customer attraction and retention, service is the key to create a lasting relationship between the service provider and customer. The purpose of this thesis is to firstly analyze the customers’ expectations ...

Tämä opinnäytetyö käsitteli henkilöstöjohtamista ja työn imua toimeksiantajayrityksessä. Opinnäytetyöllä oli kolme tavoitetta. Ensimmäisenä tavoitteena oli selvittää toimeksiantajayrityksen työntekijöiden näkemykset ...

Opinnäytetyön tavoitteena oli kartoittaa toimeksiantajayrityksen Holiday Inn Expo -hotellin asemaa Messukeskuksen näytteilleasettajien silmissä sekä tutkimuksen ja kehittämistyökalujen avulla tehdä kehittämisehdotuksia ...

Opinnäytetyö käsitteli palvelun asiakaskokemuksen kehittämistä kohdeorganisaation palvelussa. Kehittämisen kohteena oli ammattikeittiöiden kokonaistoimittaja Dieta Oy:n tarvikemyyntinäyttely. Opinnäytetyön tavoitteena oli ...