Haku
Viitteet 91-97 / 97
Fazer Amican välipalatarjoilu kouluissa: terveyttä, yhteistyötä ja asiakaspalvelua. Kehittämisehdotuksia ja ravintolapäälliköiden näkemyksiä
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
Tämän opinnäytetyön pääongelma oli, miten Fazer Amican välipalatarjoilua voitaisiin kehittää niin, että keittiöhenkilökunta edistäisi paremmin oppilaiden terveyttä yhteistyössä muiden kouluruokailun sidosryhmien eli ...
Ohjeistus Järvenpään kaupungin ravitsemispalveluprosessien mallintamiseen, case Terveyskeskuksen ja Pihlavistokodin ateriat
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää Järvenpään kaupungin Terveyskeskuksen ja Pihlavistokodin ravitsemispalveluita ravitsemisprosessien osalta asiakkaan näkökulmasta. Kokonaisuutta pyrittiin katsomaan moniammatillisesta ...
Suurtalouskokkina pääkaupunkiseudulla : Catering-alan ammattitaitovaatimukset muutoksessa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
Tutkimuksen tavoitteena oli saada alan työnantajien, työntekijöiden ja koulutuksen edustajien käsitykset siitä, mitä pääkaupunkiseudulla tulee suurtalouskokkien osata nyt ja tulevaisuudessa.Tavoitteena oli myös tuottaa ...
Tuotteistamisen avulla palvelusta tuotekuvausmalli
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
Palveluiden kehitys on tärkeä osa yritystä, joka haluaa pysyä markkinoilla ja myydä tuotettaan. Palvelukehitys on tärkeää kilpailun ja yrityksen kasvun kannalta. Tuotteistaminen on noteerattu myös kiinteistö- ja toimitila-alalla ...
Arvot osana Palmian arkea esimiesten kokemana
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
Arvot osana Palmian arkea esimiesten kokemana
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää miten, Palmian arvot näkyvät esimiesasemassa työsken-televien henkilöiden jokapäiväisessä työssä. Palmian arvot on määritelty vuonna ...
Sosiaalinen vastuu työyhteisössä
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
Opinnäytetyö on kolmen ylemmän ammattikorkeakouluopiskelijan yhteishanke. Työn kohdeorganisaatiot ovat Helsingin palvelualojen oppilaitos (Helpa), Lomaliitto ry:n keskustoimisto ja SOK Kiinteistötoiminnot. Tämän opinnäytetyön ...
Liikematkustajien hyvinvointikonseptin suunnittelu hotelliin
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
Henkisesti kuormittava työ on lisääntynyt viime vuosina ja se vaatii vastapainokseen hyvinvointia edistävää palautumista. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella liikematkustajille suunnattu hyvinvointikonsepti ...