Haku
Viitteet 1-1 / 1
Kasvisruoka osana oppilaitosruokailua Case: Etelä-Savon Koulutus Oy
(2019)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää uusia kasvisruokareseptejä oppilaitoksen ravitsemis-palvelujen käyttöön sekä selvittää asiakkaiden mielipiteitä kasvisruoista. Teoriaosuudessa käydään läpi kasvisruokavaliota ...