"ammattikeittiöt" - Selaus asiasanan mukaan Tampereen ammattikorkeakoulu
Viitteet 21-21 / 21
-
Teemaillan järjestäminen : lähiruoka ja ammattikeittiöt
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2013)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää miten lähiruoan tunnettavuutta lisätään ja miten lähiruokatuottajat ja kuluttajat saadaan kohtaamaan toisensa. Tavoitteena on kartoittaa lähiruoan näkyvyyden ja käytön nykytilanne ...
