KoulutusalaTampereen ammattikorkeakouluMajoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 761-780 / 1030
-
Sosiaalisen median markkinoinnin merkitys ravintola 4Vuodenaikaa Aleksanterinpuiston asiakasmäärissä
(2022)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kasvattaa toimeksiantajayrityksen, ravintola 4Vuodeniakaa Aleksanterinpuiston asiakkaiden määrää sosiaalisen median markkinoinnin avulla. Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää miten ... -
Sosiaalisen yrittämisen ajatus ja yhteistyö osana Länsi-Suomen Diakonialaitoksen arkea
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2016)Opinnäytetyöni tavoitteena oli kehittää Länsi-Suomen Diakonialaitoksen ja Ammattiopisto Luovin välistä yhteistyötä sekä suunnittelu- että käytännön tasolla. Käytännön kehittämiskohteena oli Diakonialaitoksen majoitustilojen ... -
Stefan’s Steakhouse : Sosiaalisen median mainoskampanja
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2018)Tässä opinnäytetyössä tarkoituksena oli kehittää Stefan’s Steakhouse-ravintolan digitaalista markkinointiprosessia sosiaalisen median ja digitaalisen markkinoinnin avulla. Tavoitteena oli saada näkyvyyttä ravintolalla ... -
Strategian implementoinnin onnistuneisuus : Tampereen Messut konserni
(2023)Opinnäytetyön tarkoituksena on saada toimeksiantajalle tietoutta heidän 2022-vuonna lanseeratun kasvustrategian implementointiprosessin tämänhetkisestä tilanteesta, jotta implementointiprosessin suuntaa voidaan tarvittaessa ... -
Strategian jalkauttaminen Pirkanmaan Osuuskaupassa
(2021)Opinnäytetyössä kerrotaan Pirkanmaan Osuuskaupan uudesta strategiasta, Pokkaa ja sydäntä. Strategia on laadittu 2019 ja nyt sitä kerrotaan henkilöstölle. Uutta strategian jalkauttamisessa on, että se on nimetty reseptiksi ... -
Strategian muodostaminen restonomien opiskelijayhdistykselle
(2022)Tässä opinnäytetyössä tutustutaan strategiaan ja sen eri osa-alueisiin kuten arvoihin, visioon ja missioon. Opinnäytetyön tarkoituksena on muodostaa strategia yhdistyksen toiminnan tueksi seuraaville vuosille. Strategian ... -
Strategisen ohjelman toteutuksen johtaminen Tredussa
(2021)Tämä opinnäytetyö on kvalitatiivinen tapaustutkimus, joka tehtiin Tampereen seudun ammattiopisto Tredun uuteen strategisen ohjelmaan ja sen toteutuksen johtamiseen liittyen. Opinnäytetyön tarkoituksena oli kuvata ja arvioida ... -
Suklaajälkiruoat ja niiden valmistamisen haasteet ammattikeittiössä
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2016)Tämä opinnäytetyö on osa palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelmaa. Opinnäytetyön aiheena on suklaajälkiruuat ja niiden valmistamisen haasteet ammattikeittiössä. Opinnäytetyön teoriaosuudessa käsitellään suklaan ... -
SUMI-ohjekortit vastuullisen ja turvallisen käytön tiedonvälittämiseen : pesu- ja puhdistusaineet
(2023)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli yksinkertaistaa pesu- ja puhdistusaineiden turvallisen käytöntiedon välitystä ja yhdistää opaskortit (SUMI = Safe Use of Mixtures Information) HETI-ammattipuhtaustuotteisiin. Ohjeistus ... -
Suomalainen kahvilakulttuuri - onko sitä?
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2013)Suomalaista kahvilakulttuuria ei usein koeta kovin vahvaksi ja sen olemassaoloa kyseenalaistetaan. Kahvin kuluttajina suomalaiset ovat kuitenkin tunnettuja ja Suomi on kahvin kulutuksen kärkimaa. Oman kahvilakulttuurimme ... -
Suomalaisen ruokakulttuurin kehitys sadan vuoden aikana
(2019)Opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia, miten suomalainen ruokakulttuuri on kehittynyt sadassa vuodessa ja tutkimus toteutettiin historiatutkimuksena, joka rajattiin selvittämään suomalaisen ruokakulttuurin vaiheita Suomen ... -
Suomalaisten ruokatottumukset 1950-luvulta nykypäivään
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2010)Ruokakulttuuri on aiheena hyvin ajankohtainen ja puhuttaa ihmisiä alati. Työn tarkoituksena oli tutkia ja selvittää kuinka suomalaisten ruokatottumukset ovat kehittyneet sotien jälkeen 1950-luvulta tähän päivään. Mitkä ... -
Suomen Hopealinja Oy: Asiakastyytyväisyyskysely Ravintola Laivaan
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia Suomen Hopealinja Oy:n asiakkaiden tyytyväisyyttä saamaansa palveluun asioidessaan Ravintola Laivalla. Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää asiakkaiden mielipiteitä Ravintola ... -
Suomen inbound-matkailumarkkinoiden tulevaisuudennäkymät : Prototyyppi: Lyhytkestoinen aktiviteettipalvelu
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyö syntyi työn tekijän kiinnostuksesta matkailua ja tulevaisuudentutkimusta kohtaan. Opinnäytetyön tekijää kiinnosti ajatus siitä, miten matkailun muutosta voidaan ennustaa ja kuinka voidaan rakentaa siihen ... -
Suoramarkkinoinnin ja sosiaalisen median markkinoinnin kehitystä yrityksessä Dream Hostel & Hotel
(2020)Dream Hostel & Hotel on matkailualan yritys Tampereella, jonka liiketoimintaan kuuluu hostellin ja hotellin majoituspalvelut. Haave Apartments vuokraa kalustettuja asuntoja Tampereella ja Valkeakoskella sekä on osa samaa ... -
Suosittelumyynnin edistäminen Porin Amarillossa
(2024)Tämä opinnäytetyö toteutettiin omalle työpaikalle Porin Amarillon kanssa. Porin Amarillo on keskustassa sijaitseva meksikohenkinen ravintola, joka kuuluu S-ryhmän ravintoloihin. Ravintolassa sisällä on noin 300 asiakaspaikkaa ... -
"Supertehokkuus muuttuu tasaisemmaksi työnteoksi" : - näkökulmia ikääntymiseen ja ikäjohtamiseen
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytteessä kartoitettiin Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymän Keudan ammattiopiston ikääntyvien opettajien näkemyksiä ikääntymisen merkityksestä työyhteisössä. Työn tavoitteena oli tätä kautta löytää kehittämisehdotuksia ... -
Suunnitelmallinen perehdyttäminen Pirkanmaan Osuuskaupassa, mara-alan ketjussa
(2024)Opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia ja kehittää perehdyttämistä Pirkanmaan Osuuskaupassa keskittyen ennen kaikkea mara-alan ketjuun. Tavoitteena oli löytää vastauksia kysymyksiin, miten työntekijät kokivat perehdytyksen ... -
Suuren tapahtuman vaikutus ravintolayrityksen toimintaan ja logistisiin haasteisiin
(2020)Tässä opinnäytetyössä tutkittiin suuren tapahtuman vaikutusta ravintolayrityksen toimintaan ja logistisiin haasteisiin. Tutkimus oli tapaustutkimus ja siinä käytettiin laadullisia menetelmiä, havainnointia ja kvalitatiivista ... -
Syödään yhdessä -tapahtuman järjestäminen
(2019)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli järjestää Syödään yhdessä –ruokatapahtuma Ravintola Frenckell & Pihassa lauantaina 25.05.2019. Opinnäytetyö tehtiin Pirkanmaan Keittiömestarit ry:n, Tampereen Paistinkääntäjät ...



















