Haku
Viitteet 1-2 / 2
Työikäisten nauttiman lounaan rasvan laadusta
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2011)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää työikäisten lounasruoan rasvan laatua. Opinnäytetyön teoreettisessa osuudessa selvitettiin diabetesta ja sen vaaratekijöitä. Työssä tarkasteltiin rasvojen merkitystä ravitsemuksessa, ...
Esteetöntä kahvila- ja ravintolapalvelua liikuntaesteisille asiakkaille
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2018)
Esteettömyys tarkoittaa kaikille käyttäjille sopivia ympäristöjä, palveluja ja niiden saavutettavuutta. Esteettömien palveluiden merkitys on matkailu- ja ravitsemusalalla tärkeää, koska ikääntyneiden määrä tulee kasvamaan ...