Haku
Viitteet 1-10 / 27
Aladobista tirripaistiin : Suomalaista perinneruokaa
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa suomalaista perinneruokaa sekä suomalaisen ruokaperinteen historiaa. Mitä on suomalainen perinneruoka? Mistä se on saanut vaikutteita ja ovatko suomalaiset perinneruoat ...
Ravitsemisalan kuormittavuuden hallinta ja ergonomiset ratkaisut työhyvinvoinnin lisäämiseksi
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Hyvä työkyky on yksi nykypäivän polttavimpia puheenaiheita, sillä etenkin nyt, väestöjakauman pikkuhiljaa muuttuessa on työelämän päättävien tahojen alettava reagoida tilanteeseen. Tätä pitkäaikaista sijoituskohdetta, ...
Koiramäen päiväkodin ruokapalveluiden tuotteistaminen, Sastamalan kaupunki
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Opinnäytetyön toimeksiantaja oli Sastamalan (Vammalan) kaupungin Tilakeskus Liikelaitos. Työn tavoite oli tuotteistaa Sastamalassa sijaitsevan Koiramäen päiväkodin ruokapalveluja. Koiramäen päiväkodissa valmistetaan aterioita ...
Asiakastyytyväisyystutkimus viihdekeilahallissa
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli toteuttaa viihdekeilahallissa asiakastyytyväisyystutkimus, jolla saatiin tietoa asiakastyytyväisyydestä viihdekeilahallin palvelukokonaisuuteen. Työn toinen tarkoitus oli aloittaa keräämään ...
Alakarppia a la cartelle : Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja sen käyttäminen ravintolassa
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Opinnäytetyön tavoitteena oli löytää mahdollisia keinoja hyödyntää vähähiilihydraattista ruokavaliota ravintolassa. Työssä esitellään Suomen valtion viralliset ravitsemussuositukset sekä käydään läpi erilaisia vähähiilih ...
Esimiehen heikot taidot tunneälyn käytössä
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Johtajuus on kauneuden kaltaista: vaikeaa määritellä, mutta nähdessään sen kyllä tunnistaa. Ovatko kaikki esimiehet synnynnäisesti tunneälykkäitä vai onko olemassa joitakin poikkeavia piirteitä? Entä kuinka isossa roolissa ...
Nokian kaupungin vanhusten ateriapalveluselvitys
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Opinnäytetyön aihe sai alkunsa siitä, että Nokian kaupungin kotipalvelu joutuu tällä hetkellä pohtimaan uusia toimintamalleja ateriapalvelukäytäntöön. Ateriapalvelutoiminta ei nykyisellä toiminnallaan täytä terveysviranomaisten ...
Ulkoistaminen osana Hämeenlinnan vankilan siivousprosessia
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Millaista on palvelun tuottaminen ja johtaminen julkisessa, mutta hyvin suljetussa yh-teisössä, Hämeenlinnan vankilassa? Hämeenlinnan vankilan siivouksessa on laatuon-gelmia ja ne on saatava kuntoon, jotta vankilan tilat ...
Työturvallisuus 24 H liikenneasemilla
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Työn tarkoituksena oli tutkia ja selvittää kuinka yöaikaan tehty työ vaikuttaa työntekijään henkisesti sekä fyysisesti ja millä keinoilla voitaisiin parantaa työturvallisuutta yöaikaan. Sekä selventää sitä, että kuinka ...
Suomen Hopealinja Oy: Asiakastyytyväisyyskysely Ravintola Laivaan
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia Suomen Hopealinja Oy:n asiakkaiden tyytyväisyyttä saamaansa palveluun asioidessaan Ravintola Laivalla. Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää asiakkaiden mielipiteitä Ravintola ...