Haku
Viitteet 1-1 / 1
Gastroturistin Tampere : Pirkanmaan ruokakulttuurin mahdollisuudet ruokamatkailun valttina
(2020)
Opinnäytetyön tavoitteena oli perehtyä pirkanmaalaiseen ruokakulttuuriin. Opinnäytetyöllä haluttiin selvittää, millainen on pirkanmaalainen perinneruoka ja näkyykö se tamperelaisessa ravintolatarjonnassa. Tarkoituksena oli ...