Haku
Viitteet 1-1 / 1
Kokonaistärkkelyksen määritys perunasta ja härkäpavusta : menetelmän käyttöönotto
(2021)
Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Finnamyl Oy ja työ toteutettiin yrityksen tiloissa Kokemäellä sijaitsevassa elintarvikelaboratoriossa. Laboratoriossa suoritetaan pääasiassa laadunvarmistusanalyyseja perunatärkkelysnäytteille. ...