Haku
Viitteet 641-650 / 1030
Yökerho Doris 30 vuotta -juhlaviikko : Tapahtuman järjestäminen
(2019)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli järjestää yökerho Doriksen 30-vuotisen olemassaolon juhlistamiseksi tapahtuma. Aleksin Ravintolat Oy:n kuuluva Doris on toiminut samalla paikallaan Tampereen keskustassa vuodesta 1986. ...
Aistinvarainen arviointi tuotantokeittiössä
(2023)
Opinnäytetyön tavoitteena oli tuottaa toimiva aistinvaraisen arvioinnin toimintamalli päivittäiseen käyttöön tuotantokeittiössä. Toimintamallin avulla pystyttäisiin takaamaan yhtenäinen laatu toimipisteestä huolimatta. ...
Siivouskeskuksen kehittämisprojekti
(2023)
Tässä opinnäytetyössä kehitettiin siivouskeskus toimeksiantajana olleelle L&T Siivous Oy:lle. Toimipisteessä oli väliaikaisena siivouskeskuksena varastona aiemmin toiminut tila, johon oli edellytykset saada toimiva ja ...
Palautteiden käsittely asiakaskokemuksen kehittämiseksi sairaalan tukipalveluissa
(2023)
Tämä opinnäytetyö on toteutettu toimeksiantona Pirkanmaan hyvinvointialueen osastopalveluihin kuuluvalle sairaalahuollolle. Sairaalahuollolla on kaksi eri asiakasryhmää. Näitä ovat sisäiset asiakkaat eli hoitohenkilöstö ...
Yhdistelmätyöntekijöiden kokemusten hyödyntäminen organisaatiomuutoksessa
(2019)
Nurmijärven kunnassa toimii liikelaitos Aleksia, joka tuottaa ruoka- ja siivouspalveluja. Vuoden 2020 aikana Aleksian on tarkoitus siirtyä yhden valmistuskeittiön malliin. Tämän jälkeen kaikki Nurmijärven kunnan kouluissa ...
Teboilin ostotoiminnan kehittäminen lounasbuffet toiminnassa
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2011)
Tämän tutkimuksen tavoite oli kehittää Teboilin jo voimassa olevaa ostotoimintaa. Tarkoituksena oli kehittää ostotoimintaa ja yhdenmukaistaa valikoimaa lounasbuffet ruokailu - tilanteessa. Toimeksianto opinnäytetyöhön tuli ...
Jamix Ruoka-ohjelman käyttöönotto : Tapaus Pirkanmaan kansanterveys ry
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2013)
Tässä opinnäytetyössä kuvataan Jamix Ruoka-ohjelman käyttöönottoprosessi Pirkanmaan kansanterveys ry:n ravintoloissa. Pirkanmaan kansanterveys ry on yhdistys, joka tuottaa ravintola-, kahvila- ja kioskipalveluita Tampereen ...
Asiakastyytyväisyyden kehittäminen case Hernesaaren Ranta Oy
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2016)
Restamax Oyj:n kehitysjohtaja antoi opinnäytetyötehtäväkseni tutkia Helsingissä sijaitsevan tytäryhtiö Hernesaaren Ranta Oy:n asiakastyytyväisyystilanteen, sekä ravintolan kanta-asiakas-
profiilin. Hernesaaren Ranta on ...
Onnistumisen avaimet Koukun Helmen muutosjohtamisprosessissa
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2014)
Tampereen Aterian Koukun Helmessä tavoitteena oli hioa tuotannon prosesseja kustan-nustehokkaammiksi ja asiakaslähtöisemmiksi. Esimiestyön hallinta muutoksien keskellä vaati panostusta, jotta tavoitteet saavutetaan ja ...
1990-luvun laman vaikutus suomalaisen à la carte -ravintolan toimintaympäristöön
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)
Opinnäytetyö käsittelee 1990-luvun laman vaikutusta Suomalaisen à la carte -ravintolan toimintaympäristöön. Työssä käsitellään ravintola-alaan vaikuttaneita erilaisia muutoksia ulkoisen ja sisäisen toimintaympäristön kautta. ...









