Kieppi : suunnitteluprosessi tarjoiluastiasta monikäyttöastiaksi

Abstract

Suunnittelin opinnäytetyönäni keraamisen monikäyttöisen tarjoiluastian, joka ratkaisee ruoan tarjoilun ja säilytyksen ongelmat uudella tavalla. Tuotteessani oleellisia ominaisuuksia ovat toimivuus ja sen erottuminen muista perinteisistä markkinoilla olevista tarjoiluastioista. Suunnittelua ohjaavina tekijöinä prosessissa olivat tuotteen monipuoliset käyttömahdollisuudet ja ruoan säilytys niin ennen tarjoilua, kuin sen jälkeenkin.

Ennen suunnittelutyön aloittamista tutkin erilaisia tarjoilutapoja ja jo olemassa olevia ratkaisuja eriluonteisissa tarjoiluasetelmissa. Kartoitin myös tarjoiluastioissa käytettyjä materiaaleja.

For my graduation project I designed a multifunctional ceramic serving dish which solves the problems of serving and preserving. The essential characters of the product are functionality and its´ distinctive nature from the other traditional serving dishes on the market. The motives that guided the design process were multifunctional usability and preservation of the food both before and after serving it.

Before starting the design process I studied different kind of serving methods and already existing serving dish solutions in different kinds of environments. I also studied the materials used in serving dishes.