Elämyksellisiä kahvilahetkiä : Sisustussuunnitelma Sisustuskeskus Sellan kahvilaan

Abstract

Työn tavoitteena on tehdä sisustussuunitelma Kurikan Jurvassa sijaitsevaan Sisustuskeskus Sellaan. Sella on uusi Nikkarikeskuksessa sijaitseva matkailukohde, jossa on sisustusmyymälä, näyttelyitä ja kahvila. Myymälässä on myytävänä paikallisia ja lähiympäristössä olevien yrityksten tuotteita. Tiloissa järjestetään lisäksi erilaisia tapahtumia yrityksille. Sisustussuunnitelman lähtökohdaksi Sella antoi modernin pohjalaisuuden sekä elämyksellisyyden. Lisäksi otettiin selville asiakkaiden mielikuvat kahvilasta ja sen nykyisestä sisustuksesta, sekä toiveet toiminnan muutoksesta laatimalla kyselytutkimus Sellan asiakkaille. Vastauksia lomakkeilla saatiin yhteensä 42 kappaletta, joista saatiin paljon arvokasta tietoa. Tulokset osoittavat, että nykyinen sisustus on väritön ja tylsä. Tilaa pidetään kolkkona, mutta kuitenkin valoisana. Tuloksista näkyy selvästi, mitä uutta Sellan asiakkaat kaipaisivat kahvilaan, jotta he viihtyisivät siellä paremmin ja viettäisivät siellä enemmän aikaa. Johtopäätöksenä oli, että kahvilasta kaivataan enemmän seurustelunomaista paikkaa, jossa voi viettää aikaa ystävien kanssa. Kodikkaampi tunnelma kahvilassa oli toinen johtopäätös. Jatkotutkimuksena Sellan toimitusjohtaja Johanna Peltoniemi ja projektipäällikkö Heidi Koivisto laativat uuden kyselytutki-muksen, jossa todetaan onko uusi sisustus ollut asiakkaiden tarpeiden mukainen. Kysely toteutetaan joskus vuoden 2010 aikana, sen jälkeen kun sisustussuunnitelma on toteutettu.

The objective of this study was to make a phenomenal and modern Ostrobothnian interior design for the Interior Design Centre Sella, located in Jurva, a village in Kurikka. Sella is a new tourist attraction destination in Nikkari Centre with an interior shop, exhibitions, meeting rooms and a coffee shop. Products made by local and near-by corporations are for sale in the shop. There is also a possibility for corporations to arrange different kinds of happenings. The starting point for the design was the goals set by Sella. In addition, a questionnaire was made in order to find out what the customers of Sella thought about the image of the cafe and its current decor, and how they would hope to change the activities. 42 answers to the questionnaire were received, and the results gave valuable information for the design. The current decor was considered colourless and boring. The space seems a bit gloomy, but it is very light. The results show clearly what new the clientele would like to have in the cafe to enjoy themselves and to spend more time there. It was concluded that the cafe is hoped to be more like a place for social life; a place where to spend time with friends. A cosier atmosphere in the cafe was also desired. A follow-up research can be made by Sella, after the new decor is carried through. Then it is possible to carry out the same questionnaire again and see whether the new interior design has met the customers’ needs.