A MARKET ANALYSIS FOR NORDIC MEAT EXPORT

Abstract

Export has been a rising trend for all types businesses for a quite some time and it is also one of the key indicators used in public economics. The quality of the meat in Finland and in Sweden is excellent, and this could be utilized to grow export in both countries. Meat industry is going to go through an adaption process in future because of the climate warming and ethical questions. Therefore, it is important to recognize the directions of the markets in different countries, and is the best way to utilize it. Atria Scandinavia seeks export potential for its quality and ethical meat from primarily the United Kingdom. To help to understand what export is in theory and how the market penetration works, a questionnaire was developed as a follow up for an earlier macro market research. First a literature review was made to help to understand the basic terms of export and market penetration. This was followed by linked theories with the purpose of analyzing the research results, so that it could be concluded if the United Kingdom is suitable for Atria Scandinavia’s exports. The third chapter examined the central findings of the study as well as the main results and conclusions of the study.

Vienti on ollut nouseva trendi jo pitkään ja on samalla yksi keskeisimmistä kansantalouden indikaattoreista. Lihan laatu Suomessa ja Ruotsissa on verrannollisesti loistavaa tasoa, ja tätä voisi hyödyntää viennin kasvattamiseen molemmissa maissa. Lihatalous on kokemassa muutoksia tulevaisuudessa ilmastonmuutoksen kiihtymisen ja eettisyyskysymysten myötä. Onkin siksi tärkeää huomioida markkinoiden suunta eri maissa ja kuinka sitä voisi parhaiten hyödyntää. Atria Skandinavia etsii laadukkaan ja eettisen lihan vientipotentiaalia ensisijaisesti Iso-Britanniasta.

Ensimmäiseksi esitellään kirjallisuuskatsaus, jotta voidaan ymmärtää viennin ja markkinaosuuden hankkimisen peruskäsitteitä. Tätä seuraavat linkittyvät teoriat, jotka ovat olennaisia tutkimus tuloksen ymmärtämisen takia. Näitä teorioita käytetään tutkimustulosten analysoimiseen, jotta voidaan määrittää Iso-Britannian vientipotentiaali Atria Skandinavialle. Auttaakseen lukijan ymmärtämään, mitä vienti on teoriassa ja kuinka markkinoita tulisi lähestyä, tässä opinnäytetyössä tehdään kysely, joka perustuu aikaisempaan tekemääni makromarkkinatutkimukseen. Kolmannessa kappaleessa esitetään lyhyesti tutkimuksen keskeisiä havaintoja ja tuloksia sekä keskeisiä johtopäätöksiä ja tulkintoja.