"Airas, Tuuli" - Selaus tekijän mukaan Satakunnan ammattikorkeakoulu
-
Kasvis- ja vegaaniruoan kysyntä ja tarjonta Satakunnan ruokamatkailussa : toimeksiantajana Matkailun kehittämiskeskus
Airas, Tuuli (2024)Tätä opinnäytetyötä varten tutkittiin millainen kasvis- ja vegaaniruokien kysyntä ja tarjonta on Satakunnassa. Työ toteutettiin laadullisena tutkimuksena. Tutkimuksen päätutkimuskysymys oli: Millaista Satakunnan kasvis- ...
