KoulutusalaSatakunnan ammattikorkeakouluMajoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 1-20 / 31
-
Ammatillisen koulutuksen työpaikalla tapahtuva henkilökohtaistamisen kehittäminen
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Tutkimuksen tarkoituksena oli lisätä ymmärrystä siitä, miten ammatillisessa koulutuksessa opiskelijaa työelämässä ohjaavat opettajat ja vastuulliset työpaikkaohjaajat tekevät henkilökohtaistamista uuden ammatillisen ... -
AMMATTIKEITTIÖN RUOKATUOTANTOTAVAN MUUTOS CASE SATKS RUOKAPALVELUT
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Kehittämistyön aiheena oli ammattikeittiön ruokatuotantotavan muutos ja sen vaikutukset keittiön toimintaan, kannattavuuteen ja resursseihin. Kehittämistyön kohdeorganisaatio on julkinen organisaatio, joka tuottaa ... -
Asiakastyytyväisyys Ravintola Kirjakaupassa
(2020)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia porilaisen Ravintola Kirjakaupan asiakastyytyväisyyttä. Ravintola myytiin alkuvuonna 2018 uusille yrittäjille, jotka halusivat toiminnan tasaannuttua keväällä 2019 tutkia ravintolan ... -
Asiakastyytyväisyyskysely majoitusyritykselle
(2023)Tässä opinnäytetyössä selvitettiin kuinka tyytyväisiä asiakkaat ovat Majoitusyritys X:n palveluihin ja mitkä asiat vaikuttivat heidän tyytyväisyyteensä. Tutkimuksen avulla haluttiin myös selvittää mitkä asiat vaikuttivat ... -
Asiakastyytyväisyyskysely Rauman Hovin juhla- ja kokouspalveluista
(2023)Tämän opinnäyteyön tarkoituksena oli luoda asiakastyytyväisyyskysely Rauman Hovin juhla- ja kokouspalveluista, sekä niiden myyntipalvelusta. Työn toimeksiantajana toimi Rauman Hovi Oy. Kohderyhmänä tutkimuksessa oli ... -
Designing a Kickstarter Crowdfunding Campaign: case impro the boardgame
(2021)The objective of this project-based thesis was to plan and design a crowdfunding campaign and a Kickstarter webpage for a company called Tulenkantajat Oy, and their project Impro – The Boardgame. While I was doing this ... -
Heidin ja Antonin käsikirja : Perehdytysopas Heidi’s Bier Bar Porille
(2023)Tässä toiminnallisessa opinnäytetyössä tutkimustehtävänä oli luoda uuden työntekijän perehdytysopas toimeksiantajayrityksen, after ski -teemaisen yökerho Heidi’s Bier Bar Porin, käyttöön. Opinnäytetyön teoreettisessa ... -
HINNAN ILMOITTAMISEN VALVONNAN KEHITTÄMINEN
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Osana suunniteltua maakuntauudistusta kuudessa aluehallintovirastossa toimivien kuluttajahallinnon tarkastajien tehtävät tullaan siirtämään Kilpailu- ja kuluttajavirastoon vuoden 2020 alusta. Siirtoa perustellaan sillä, ... -
ITSEARVIOINTI OSANA TYÖNTEKIJÄN OSAAMISEN KEHITTÄMISTÄ
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Itsearviointi on keino kehittää omaa osaamista ja oppia tunnistamaan omia vahvuuksia ja kehittämisen kohteita. Tästä syystä kohteena olevassa vakuutusalan yhtiössä haluttiin kehittää itsearviointia tukemaan paremmin ... -
Kiinteistön realisointi - ulosoton myynnin kehittäminen työnteon muuttuvassa toimintaympäristössä
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2017)Ulosotossa on meneillään monia kehityshankkeita osana rakenneuudistusta (URA). Työnteon toimintaympäristö on voimakkaasti muuttunut, järjestelmiä kehitetään ja digitalisoituminen valtaa alaa. Kiinteistöjen myynti toteutetaan ... -
LIITOSNEUVOTTELUEVÄITÄ PIENILLE SEURAKUNNILLE
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2017)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää pienten seurakuntien kokemuksia lii-tosneuvotteluista. Tutkimuksessa selvitettiin seurakuntaliitoksen vaikutuksia seura-kunnan hallintoon, talouteen ja toimintaan. Tutkimuskysely ... -
Maastopyöräreitistön tuotteistaminen matalan kynnyksen harrastajille : MTB-case Suomen Urheiluopisto
(2021)Opinnäytetyön aiheena oli selvittää maastopyörätuotteen ja maastopyöräreittien kehittämisessä huomioitavia asioita erityisesti vain vähän tai ei lainkaan lajia harrastaneiden näkökulmat huomioon ottaen sekä luoda toiminnallisena ... -
Markkinointisuunnitelma SAMK Bridge- matkatoimistolle – kohderyhmänä kiinalaiset koulutusmatkatoimijat
(2019)Tämän opinnäytetyön aiheena oli tehdä markkinointisuunnitelma alkuvuodesta 2019 toimintansa aloittaneelle koulutusmatkailuun keskittyvälle incoming-matkatoimisto SAMK Bridgelle. Markkinointisuunnitelman tekeminen koettiin ... -
Muutosjohtaminen vastaanoton uudistuksessa : Original Sokos Hotel Vaakuna Pori
(2023)Opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Original Sokos Hotels Vaakuna Porin hotellille. Opinnäytetyön tehtävänä oli selvittää sekä teorian että kyselytutkimuksen avulla, miten muutosjohtamista voidaan hyödyntää työntekijöiden ... -
Muutostoimenpiteiden malli lähiesimiehelle - Case Satakunnan TE-toimisto
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyöni toimeksiantajana oli Satakunnan TE-toimisto. Suomen TE-toimistot ovat suurten strategisten muutosten edessä. 1.1.2021 on tulossa maakuntauudistus, joka lopettaa Suomen TE-toimistojen toiminnan nykyisellään. ... -
Osa-aikaisen työntekijän sitoutumisen edellytykset ja haasteet
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Osa-aikatyö on kasvanut palvelualoilla räjähdysmäisesti viimeisten vuosikymmenien aikana. Työnantajat kilpailevat ammattitaitoisesta henkilökunnasta, mutta eivät kuitenkaan pysty kustannussyistä tarjoamaan aina vakituista ... -
Osaamisen johtamisen kehittäminen asiantuntijaorganisaatiossa. Case konsernipalveluyksikkö
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Kehittämistyön tavoitteena oli kehittää osaamisen johtamista asiantuntijaorganisaatiossa. Kehittämistyön kohdeorganisaatio oli Tampereen kaupungin konsernipalveluyksikkö (Koppari). Osana kehittämistyötä suoritetun ... -
Osallistavan toimintamallin kehittäminen kumppanuusyritykselle
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Kehittämistehtävän tavoite oli luoda kumppanuusyrityksenä toimivalle kampaamo Profilelle osallistava toimintamalli, jota noudattamalla voidaan osallistaa kaikki organisaation jäsenet yrityksen kehittämiseen. Tämä toteutettiin ... -
Palvelukanavan vaikutus asiakaskokemukseen vakuutusyhtiön korvauspalvelussa
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Asiakaskokemus oli kohdeorganisaatio LähiTapiolan tärkein toiminnallinen painopiste vuonna 2017, jolloin opinnäytetyö käynnistettiin. Oli siis luontevaa keskittyä asiakaskokemukseen myös opinnäytetyössä. Asiakaskokemus on ... -
PIELEEN MENI! : PIENYRITYKSIEN YRITYSRISKIEN HALLINTAMENETELMIEN KEHITTÄMISESTÄ
(Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2018)Tässä opinnäytetyössä tutkimuksellisen kehittämistyön tavoitteena oli selvittää, onko mahdollista löytää aloittavalle yritykselle menestyksellisiä riskienhallinnan toimintamalleja. Tavoitteena oli kehittää aloittaville ...
