Mansikan taimien markkinatutkimus

Abstract

Mansikka on Suomen tärkein marjakasvi. Vuonna 2016 sen vuotuinen satomäärä oli 12 miljoonaa kiloa ja viljelypinta-ala yli 3500 ha. Mansikan taimista kuitenkin vain alle viidesosa on kotimaista tuotantoa.

Tämän työn tavoitteena oli selvittää mansikan taimien markkinatilannetta Suomen tervetaimituottajien tilauksesta. Tarkempia tavoitteita oli selvittää, millä perusteella viljelijä valitsee taimitoimittajan, miten kotimaisista mansikan taimista tulisi vakavasti otettava vaihtoehto ja kuinka kotimaisten taimien tunnettavuutta voitaisiin lisätä. Työ toteutettiin kyselytutkimuksena, joka tehtiin suomalaisille mansikanviljelijöille marras—joulukuussa 2017.

Tutkimuksessa selvisi, että mansikanviljelijöillä ei ole riittävästi tietoa kotimaisista taimista ja niiden tarjoamista mahdollisuuksista. Lisäksi niiden korkeaksi mielletty hinta ja heikko saatavuus muodostuivat ongelmaksi isoja määriä ostettaessa. Toisaalta ne, jotka käyttivät pelkästään kotimaisia taimia, eivät pitäneet hintaa ratkaisevana tekijänä taimitoimittajaa valitessaan. Mansikanviljelijät toivoivat kotimaisten tuottajien valikoi-maan enemmän lajikkeita ja eri taimityyppejä. Isoilla viljelmillä kotimaisen taimen käyttöä rajoitti hinta, saatavuus, lajikkeet ja taimityypit.

Kotimaisten mansikan taimien tunnettavuutta tulisi jatkossa lisätä suunnitelmallisella markkinoinnilla ja taimituottajien aktiivisuudella erilaisissa alan koulutuksissa ja tapahtumissa. Yhteistyötä eri toimijoiden, kuten Luonnonvarakeskuksen ja Kinnalan taimiston kanssa, tarvitaan uusien lajikkeiden saamiseksi kotimaiseen tuotantoon.

The strawberry is the most important cultivated berry in Finland. In the year 2016 the annual amount of crop was over 12 million kilos and the cultivated area was over 350 hectares. Less than fifth of planted strawberry plants are Finnish production.

The aim of this work was to study the market situation of strawberry plants in Finland. Finnish strawberry plant producers were interested to find out what the key reasons were when choosing the plant producer and how Finnish strawberry plants could be a serious option when buying plants. One aim was to find out how Finnish strawberry plants could become more known. The study was accomplished with a survey for strawberry farms in November-December 2017.

The results of the study showed that there was lack of information on Finnish strawberry plants. High prices and limited availability are a problem when buying big amounts. On the other hand, farmers who use Finnish plants did not find the price as a determinant factor when choosing the plant producer. Strawberry farmers were hoping for more varieties and more plant types from Finnish plant producers. Big farms with needs of big amounts of plants could not use Finnish plants because of the high price and limited availability of varieties and plant types.

Finnish strawberry plants need more systematic marketing to achieve attention and recognizability. Plant producers should be more active with the horticultural education and associations to take part in courses and activities and market at the same time. Co-operation together for example with the Natural Resources Institute Finland (Luke) and Kinnala Nursery (Kinnalan taimisto) is needed if plant producers want new varieties into production.