KoulutusalaSavonia-ammattikorkeakouluMajoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 381-400 / 458
-
Tunnettuuden tutkiminen ja lisääminen B2B-markkinoilla: case Woikoski Feeling
(2023)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia Woikoski Feelingin tunnettuutta emoyhtiö Woikoski Oy:n yritysasiakkaiden keskuudessa. Tutkimuksen pohjalta laadittiin kehittämisehdotuksia, jolla toimeksiantajayritys voi parantaa ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Tuore-elintarvikeverkkokauppa ja sen vaikutus yrityksen myyntiin
(2019)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tehdä selvitystyötä tuore-elintarvikkeiden verkkokaupan nykytilasta ja tulevaisuudesta sekä tutkia tuore-elintarvikkeita myyvän verkkokaupan perustamisen vaikutusta yrityksen myyntiin. ... -
Tuotannonsuunnittelun uudistaminen Case: Servica Oy Iso-Bertta
(2021)Työ toteutettiin toimeksiantona Servicalle ja tarkemmin Iso-Bertan keskuskeittiölle. Työn tarkoituksena oli kehittää konkreettisia keinoja, joista olisi käytännössä hyötyä tuotannonesimiehelle. Aihe valikoitui nopeasti, ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Tuotekehitys pehmytjäätelöyritykslle : Case My Ice D : Uusien täytteiden kehittäminen
(2019)Tuotekehitysprosessissa pyritään kehittämään uusia tai parantamaan jo käytössä olevia tuotteita ja palveluita. Tuotekehitys on elintarvikeyritysten kannalta suotavaa, jos yritys haluaa pyrkiä olemaan trendikäs ja ... -
Tutkimus vieraspelaajien tyytyväisyydestä golfkentän palveluihin : Case Siikajoen golfkenttä
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2015)Tiivistelmä Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää Siikajoen golfkentällä vierailevien pelaajien kokemuksia golfkentällä tarjotta-vista palveluista. Tutkimus päätettiin kohdistaa Siikajoen golfkentällä pelaaviin ... -
Tyytyväisyys Savon ammatti- ja aikuisopiston ravintolapalveluihin
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2016)Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää Savon koulutuskuntayhtymän opiskelijoiden tyytyväisyyttä ravintolapalveluiden toimintaan. Tutkimuksen kohteena oli lounasravintolan ja kahvilan toiminta. Tutkimuksessa selvitettiin ... -
Työaikasäännösten noudattaminen käytännössä eräässä matkailualan yrityksessä
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)Tiivistelmä Mediassa on viime aikoina uutisoitu, kuinka hotelli- ja ravintola-alan työehtosopimusta on rikottu ja työntekijät ovat joutuneet huonoon asemaan. Tämän opinnäytetyön myötä saadaan käytännön tietoa siitä, ... -
Työhyvinvointi ja työssä jaksaminen ravintola-alalla työskentelevien näkökulmasta
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää ravintola-alalla työskentelevien kokemuksia ja näkemyksiä työhyvinvoinnin ja työssä jaksamisen tilasta ravintola-alalla. Tavoitteena oli myös ottaa selvää kuinka eri osapuolet, ... -
Työhyvinvointi lounasravintoloissa
(2020)Opinnäytetyön tavoitteena oli toimeksiantajan pyynnöstä selvittää Servica Oy:n Kuopion yliopistollisessa sairaalassa sijaitsevien lounasravintoloiden työhyvinvoinnin tilaa sekä työntekijöiden omaa näkemystä työhyvinvoinnista. ... -
Työhyvinvointi yrityksessä - Pub & Club Apteekkarin henkilöstön työhyvinvointitutkimus syksyllä 2011
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)Työhyvinvoinnin merkitys korostuu nykyisin työssä viihtyvyytenä. Tämä tarkoittaa, että työntekijät viihtyvät työssään kauemmin, toisin sanoen eivät jää eläkkeelle ennen määrättyä eläkeikää. Työhyvinvoinnin tarkoituksena ... -
Työn fyysisen kuormittavuuden kartoitus Ravintolamestarit Oy: llä : Keittiötyön ergonomia sekä tuki- ja liikuntaelimien fyysinen kuormittavuus
(2019)Opinnäytetyö kertoo ravintola-alan keittiötyöntekijöiden fyysisen kuormittavuuden sekä työergonomian yhteydestä tuki- ja liikuntaelinongelmiin. Kyseessä on kvalitatiivinen (laadullinen) tutkimus, jota kvantitatiivinen ... -
Työnantajamielikuvan merkitys rekrytoinnissa ravintola-alalla sekä rekrytointikanavat
(2019)Työnantajamielikuvan merkitys on noussut tänä päivänä tärkeään asemaan työntekijöiden houkuttelemisessa yrityksiin ja positiivisen mielikuvan tärkeys rekrytoinnissa korostuu koko ajan enenemässä määrin. Ajan saatossa ... -
Työnopastus Kesäravintola Rauhalahdessa
(2023)Opinnäytetyön aiheena oli kehittää toimiva työnopastusmateriaali Matkailukeskus Rauhalahden kesäravintolaan. Opinnäytetyö oli toiminnallinen opinnäytetyö, jonka tarkoituksena oli kehittää ja laajentaa toimeksiantajan jo ... -
Työntekijöiden työhyvinvoinnin kartoitus - Case: Yritys X
(2022)Työhyvinvointi on merkittävä trendi tämän hetken työmaailmassa ja se koskettaa jokaista. Työ on nykypäivänä olennainen osa ihmisen elämää ja sen vuoksi työntekijöiden työhyvinvointiin on panostettava. Hyvinvoiva työntekijä ... -
Työpaikka ja työtehtävät tutuiksi : Perehdyttämis- ja työnopastusopas Matin ja Liisan Asemalle
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)Opinnäytetyön tavoitteena oli laatia perehdyttämis- ja työnopastusopas Matin ja Liisan Asemalle Lapinlahdelle. Liikenneasemalla ei ole ollut käytössään minkäänlaista perehdyttämis- tai työnopastusopasta. Oppaalle on kuitenkin ... -
Työpaikkakiusaaminen ravintola-alalla
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)Opinnäytetyöni tarkoituksena on selvittää, kokevatko ravintola-alalla työskentelevät työpaikkakiusaamista, seksuaalista häirintää tai sukupuolista häirintää työyhteisönsä sisällä. Tutkimuksen tavoitteena on vastata kysymyksiin ... -
Työssä jaksaminen ravintola-alalla: ketjukahvilan ja yksityisen yrityksen vertailu
(2024)Tämän opinnäytetyön tavoitteena on vertailla työssä jaksamisen eroja ravintola-alalla kahden eri yritysmuodon välillä. Nykyaikaisessa yhteiskunnassa työhyvinvoinnin merkitys korostuu ja hyvinvoivat työntekijät vaikuttavat ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Työsuojeluun perehdyttäminen elintarviketeollisuudessa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2010)Perehdyttämistä ja työnopastusta tarvitaan joka työpaikassa, ja kaikille osapuolille on tärkeää, että perehdyttäminen on laadukasta ja tehokasta. Esimiehen tai perehdyttämisen suunnittelijan on tärkeää olla tietoinen ... -
Työtyytyväisyyden kartoitus, Yritys X
(2023)Tämän opinnäytetyön tarkoitus on tutkia yritys X:n henkilöstön työtyytyväisyyttä. Työtyytyväisyydellä tarkoitetaan tässä työssä yksilön henkilökohtaista kokemusta, joka on monen asian summa. Työn lähtökohtana oli tekijöiden ... -
Työtyytyväisyyteen vaikuttavat tekijät matkailualan työtiimissä
(2022)Henkilöstö on organisaation tärkein voimavara, jonka mukaan organisaatio voi menestyä tai epäonnistua. Siksi työtyytyväisyyden tutkiminen on talouden näkökulmasta merkittävää. Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad















