KoulutusalaSavonia-ammattikorkeakouluProsessitekniikka

Kasvisten käyttö lisääntyy koko ajan ja kuluttajat sekä ammattikeittiöt etsivät koko ajan helppo käyttöisempiä kasvisvalmisteita, joilla kasvisten määrää ruoassa olisi helppo lisätä. Prosessoidut kasvikset kuitenkin ...