Haku
Viitteet 1-2 / 2
Osaamisen kehittäminen ravintola-alalla
(2021)
Tiivistelmä
Opinnäytetyöllä ei ollut toimeksiantajaa, vaan työn aihe tuli tutkijoilta itseltään. Tutkimuksessa oli tarkoitus selvittää, miten osaamisen kehittämistä ravintola-alalla toteutetaan tällä hetkellä ja miten ...
Maahanmuuttajaopiskelijoiden työssäoppiminen ravintola-alalla : Haasteet ja onnistumisen mahdollisuudet
(2020)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää maahanmuuttajaopiskelijoiden työssäoppimisen haasteita ja onnistumisia ravintola-alalla. Tutkimuksen tavoitteena oli löytää keinoja, joiden avulla työssäoppimista voitaisiin parantaa ...