Haku
Viitteet 251-260 / 435
Työsuojeluun perehdyttäminen elintarviketeollisuudessa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2010)
Perehdyttämistä ja työnopastusta tarvitaan joka työpaikassa, ja kaikille osapuolille on tärkeää, että perehdyttäminen on laadukasta ja tehokasta. Esimiehen tai perehdyttämisen suunnittelijan on tärkeää olla tietoinen ...
Palautejärjestelmän toimivuus työelämäpalveluissa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Jatkuva palautteen kerääminen on kiinteä osa työelämää. Kehittyvällä organisaatiolla on käytössään monenlaisia menetelmiä palautteen keräämiseen. Menetelmiä on osattava käyttää oikein. Systemaattisessa keruussa palaute ...
Kylpylöiden uusi aika : elämyksiä ja sisältömarkkinointia : case Break Sokos Hotel Bomba
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Tässä opinnäytetyössä suunnitellaan uudistuvalle kylpylälle markkinointisuunnitelma. Toimeksiantaja on matkailu- ja ravitsemisalalla toimiva matkailukeskus Break Sokos Hotel Bomba. Opinnäytetyö on suoritettu toiminnallisena ...
Ikääntyneiden ravitsemusohjaus : ohjausmateriaali sekä ruokaohjeet Kysterin sairaanhoitajien vastaanotoille
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Tämä opinnäytetyö on kehittämistyö, jonka tarkoituksena on tuottaa ohjausmateriaali ravitsemuksesta iäkkäille sairaanhoitajien käyttöön. Työmme toimeksiantaja on Vesannon terveysasema, mutta tuottamamme materiaali menee ...
Suomen naisbaarimestarit - ennen ja nyt
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2016)
Naisia pidettiin paheellisina ja prostituoituina vielä 1900-luvun alun Suomessa, jos he työskentelivät ravintola-alalla. Baarimestarin työ oli miehiä varten ravintola-alan alkuajoista lähtien. Alkoholiliike jopa määräsi ...
Matkailukeskus Rauhalahden asiakasprofiilitutkimus
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2012)
Tämän tutkimuksen tavoitteena oli selvittää Kuopiossa sijaitsevan Matkailukeskus Rauhalahden asiakasprofiilia, sekä asiakkaiden tyytyväisyyttä Matkailukeskus Rauhalahden palveluihin. Tutki-muksen toimeksiantajana toimi ...
Kestävä kehitys julkisissa ruokapalveluissa : hyviä käytänteitä ammattikeittiöissä
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Tiivistelmä
Opinnäytetyön aiheena oli kestävän kehityksen erilaiset toimintatavat julkisissa ruokapalveluissa. Opinnäytetyön toimeksiantajana ja tilaajana oli Savon ammatti- ja aikuisopiston EkoCentrian KestITÄ-hanke, ...
"Ravistettuna, ei sekoitettuna" : vaikuttavatko elokuvat drinkeistä syntyviin mielikuviin
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2010)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää ammattikorkeakouluopiskelijoiden ja ravintola-alan ammattilaisten näkemystä siitä, vaikuttavatko elokuvat niissä esiintyvistä alkoholijuomasekoituksista syntyviin mielikuviin. ...
Viinilista markkinoinnin ja myynnin apuvälineenä : Case Ravintola Malja Kuopio
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2012)
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena on luoda asiakkaita ja henkilökuntaa palveleva viinilista toimeksiantajalleni Ravintola Maljalle. Viinilista tulee käyttöön Maljan yläkerrassa sijaitsevaan viinibaariin ja ...
Suositteleva myynti: Case Rosso Kuopio
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Tämän tutkimuksen tavoitteena oli selvittää Kuopion Rosson tarjoilijoiden asennetta ja suhtautumista aktiiviseen myyntityöhön ja erityisesti suositteluun. Suosittelu ei ole ollut viime aikoina ravintolan asiakkaiden ja ...